花卉麦子(求文苑经典美文2009年10月刊中的一篇文章)

是这个吗

花非花

作为一朵花，它的使命大抵是以其美艳娱人眼目，以其清芬醒人。于是被人欣赏，被人馈赠，赢得赞誉与喜悦。也有命运乖戾的，让人摘下后把玩一下即弃之，或者只是寂寞地开……它们的意义，或在于被摘时摘花人的心情，或在于被馈赠时，赠花人与被赠者的是否投契，或者在它盛开与凋谢时，是在一个什么人的眼里，引起怎样的叹息。

始于花，而终于花，作为花本身来说，这些花的生命是短暂而且纯粹的。

有些花则是不一样的，它们的命途一波三折，演绎成一种是花又非花的美丽。和那些花在一起，我知道了生命的另一种形式。

棉 花

十月的天空有着透明的蔚蓝，太阳明晃晃的，银针一般射下来，棉花正静静地仰起脸，将那光与热一点点地吸到自己的骨髓里，然后在今后的生涯里一点点地释放出来。

我站在棉花地里，身前身后无边的森林般的棉花树上，开满了白色的花朵。柔软的，洁白的，蓬松的，与我捉迷藏。

我喜欢“棉”这个字，带着草本的芳香与柔软，又是朴素而温婉的。它的后面，是温暖、包容，像母亲的胸怀。

一朵棉花，是一种果，也是一种因。

在它之前，是农人的耕耘、点种、间苗、修枝打叶、施肥、洒药，然后开出黄的白的红的花儿来，结出小小的桃。最后，有一天，当枝叶献出一切营养而变黄变黑时，棉花们吸取了足够的阳光与泥土的滋润，吐出一腔的锦绣来，洁白的，在阳光下有着银子的光泽。

在它之后，是被从坚硬的棉桃中剥出来，晾晒，然后轧成云片般的皮棉，再擀成棉条，在纺车嗡嗡的旋转与纺织女双手的高扬低俯之间，悠出一条细细长长的棉线，长得像无尽的岁月，像母亲的血脉，然后再染上五彩的颜色，然后在倒在不同的纺锭上。（我喜欢这个倒字，它让这些棉线具有了水一样的质地。）最后在梭子的穿插与经纬的交替中，织出不同的花布来，再被做成床单、被面、女儿的嫁妆、一家人的四季衣裳。

在我童年的双眸里，没有比这些更能吸引我的了。我看着姑姑、母亲、奶奶她们的身影在纺车上忙碌，这让我懂得，棉花是与女人们最亲近的一种植物。

只是，在工业化生产巨大的吞吐量面前，这种手工的纺纱织布成了一项正在渐渐失传的技艺，那最后一个纺锤，不知遗落在了陈年老宅的某一个角落时，满是灰尘，终将被不识它的真面目的后人遗弃。

行走在都市五彩缤纷的女人中间，我的目光掠过她们身上那些细致而鲜艳的衣裳，我的心里却在回想，那一段老去的时光里每一朵棉花的形象。

那些生生不息的花朵，仍然寂廖地开在乡间。

黄花菜

以花入食似乎是一件高雅的事，而黄花菜又名金针花，简直就有富贵之誉了。

而它确实是极有营养的，为了保证它的营养，必须是在那些花们含苞待放的时刻摘下，此时，正当正午，八月的阳光似乎是带着重量，压迫着你的每一个毛孔与汗腺，压迫得你只想快快地将手头的事情做完，然后到田间地头的树荫下好好地喘一口气。

并不是每一个采花的人都如陶然公那般有着诗意与浪漫的。

最关键的是，此时，你手下那些待摘的花儿，那些黄金的簪儿一般的花儿正在它们的豆寇年华，来不及盛放便被摘下，让你不由得为它惋惜。

但是，谁让它注定了是一种要被做成菜的花呢？在这之后，迎接它的还有水煮汽蒸，简单粗糙一点的，就用硫磺熏，不过那样做出来的菜虽然色泽很好，但味道不佳，可见凡事都得细致对待。在这酷刑之下，它们便萎缩了，在香消玉陨之后，又被放在烈日下曝晒。几番折腾之下，它们已面目全非，干瘪就如一根稻草或者是一根细细的枯枝，绝对没有人会想到它曾经是一种花，盛开时宛如百合般美艳娇娆。

只是，来不及。

所以，我常常以一种怜惜的心情想：如果我不摘下这些花，让它们在黄昏时分按它们本来的样子怒放，那将是多么美妙的情景。

但这不过是想想而已。我是一个农人，我也有我的本份。我在以我自己的逻辑想：也许就在我摘下它的时候，我正是在成全它的命运。

究竟怎样才是它的命运呢？是作为一朵花尽情地开放，还是作为一盘菜快人口腹，给人营养？

也许，只能这样，让它在不能做花的遗憾里做一道菜吧，那遗憾也是一种调味品。

至于那怒放的花的形象，让我在不做农人做诗人的时候怀想。

菊 花

仅仅喝过一杯菊花茶是不够的，我想知道这杯茶的前世今生。

我有幸参与了这个过程——在家乡的小河过，无边的菊花开得汪洋恣肆，每一根枝条都缀满了密密匝匝的花朵，我坐在它们的中间。

第一步，我要摘下它们，在它开得极美极艳的时候。采花是辛苦的，但经过了记忆的过滤，现在我所想到的是全是那些花的美与芬芳。何况有比我们更辛苦的呢。那些小蜜蜂，它们飞来飞去，在花蕊里深深地钻进去，我们看不见呀，一不小心就将它随着花一起捋在了手里。有凶猛的就用它尾上的毒刺蜇我的手，我便去找正在哺乳期的大妈大嫂，她们一边安慰我，一边将自己洁白的乳汁挤出涂在我的伤口上，以它的清凉化解毒刺的瘙痒与疼痛。因为这个记忆，每饮菊花茶，总觉得在它的清香之外还有一丝乳汁的甜润。

我喜欢找那种重瓣的菊花，因为它们稀罕而且美丽，我可以将它扎在辫梢，也可以扎一大束，放在自己家的花瓶里。现在的菊花茶多是这种重瓣菊，不过当年我家乡所种的多是那种单瓣的菊花，据说它是药菊，比重瓣菊更好。

成筐成筐的菊花被这样采摘回来，它们被放在蒸笼里蒸，发出一种扑鼻的香味来，稍带药味，沁人肺腑，让人清醒。

然后这些花像黄花菜那样被晒干、收藏。这就成了菊花茶。

用一注滚烫的开水冲下，那些看似枯涩、扭曲、支离破碎的花们，竟如还魂一般复归它往日的样子，一朵朵那么的饱满，那么鲜润，在微黄而又透明的水中漾着，像记忆在它自己的氛围里——忧伤总是比喜悦更持久而芬芳。

其实，何必忧伤？

作为一朵菊花，有比做一朵茶菊更好的吗？在适当的时候被摘下，历炼之后，被收藏，被珍惜，在适当的时候，为适当的人重新吐露出一次芬芳。

由眼睛到身体到心灵。

薏米花和小麦花的区别

1、植株区别

小麦的茎秆直立，丛生，具有6到7节，高60到100厘米，直径在5到7毫米，叶子的鞘松弛的包裹着茎秆，叶舌呈膜质，长大约1毫米，叶片呈长披针形。燕麦的茎干直立光滑，叶子的鞘光滑并且背部有微毛，叶舌大，没有叶耳，叶片扁平。

2、花朵区别

小麦的穗状花序直立，长大约5到10厘米，宽大约1到1.5厘米，小穗内含有花朵3到9朵。燕麦的花朵呈圆锥状花序，穗轴直立或是下垂，花序顶生，小穗含有2朵或数朵花。

3、果实区别

小麦果实是颖果，果皮黄棕色，呈扁圆形或椭圆形，果实的两端稍微尖锐或是钝圆形，内有淀粉粒，果实的粉末呈白色，有黄棕色果皮小片。燕麦的颖宽大，呈草质，外稃坚硬无毛，有的有芒无的芒；颖果的腹面有纵沟，被有稀疏的茸毛；成熟的时候，内稃和外稃紧抱着子粒，不容易分离。

百度百科—燕麦

百度百科—小麦

薏米花和小麦花的区别：

1、薏米花是薏米经过加热加工而来，具有利水渗湿、健脾止泻、除痹的功效。

2、小麦花，小麦的花排列为复穗状花序，通常称作麦穗。麦穗由穗轴和小穗两部分组成。穗轴直立而不分枝，包含许多个节，在每一节上着生1个小穗。