玉林宠物市场(玉林“狗肉节” 错位的对峙)

玉林“狗肉节” 错位的对峙

　爱狗之心可以理解，但因爱狗、护狗而冲上高速路拦贩狗车、冲进商家阻挠狗肉销售、禁止买狗肉等做法本身是值得商榷的。而个人的饮食习惯，也应该得到尊重。

　在尚未制定动物保护法、没有犬只屠宰检疫等法律规定基础上来讨伐不该吃狗肉，质疑政府不作为，这场声势浩大的民间争议终归无解。

　狗肉粉：?反对吃狗肉，怎么不反对吃牛肉?你怎么不关心加拿大杀海豹

　狗粉：?狗是人类的朋友?、?我是中国人只管中国事。?

　畜牧、动检：?现行法律对狗只有产地检疫的要求，没有屠宰检疫规定。所以，对执法部门，法无授权，不可为。

　曾在2013年引起关注的玉林狗肉节，争议在2014年达到了最高峰。

　在强大的舆论炮火轰炸后，动物保护组织?围攻?玉林，以实际行动反对他们眼中的血腥节日。在玉林人的眼中，吃狗肉，仅仅是民俗，所谓?荔枝狗肉节?不过是一个叫法，而在动物保护人士看来，杀狗即是罪愆。

　两大阵营对彼此的蔑称，是?狗粉?与?狗肉粉?，一字之差，却势如水火。在玉林，他们不断对峙，却屡有错位之感。首先，作为标靶的?狗肉节?并不是一个被官方认定的正式节日，至少政府自称从未举办，要取缔自然无从说起，而动保人士祭出的道德大旗，让玉林人感到的却是尊严的冒犯。最后，当动保人士以食品安全法等法律为武器，力陈狗肉存在检疫等潜在危害时，更多的事实指出，?法无禁止即可为?，吃狗肉并不违法。

　就像油搅进了水，一番混乱后，相错的油、水分子彼此始终对立。

　讨伐与逆袭

　2014年6月21日傍晚，71岁的玉林人李禾(化名)，听到了狗肉降价的声音。在李禾的记忆中，荔枝狗肉节这天，狗肉价格不涨反跌，2014年还是头一回。

　对于玉林，各方压力正是在2014年达到了巅峰。

　赵薇等影视明星公开反对狗肉节，动物保护组织成员也陆续赶赴玉林实地抗议，搭救被贩卖的猫狗，请僧人在市场超度被屠宰的猫狗不断曝出一个又一个新闻。

　?感觉有一大波的记者正在靠近。?6月20日，玉林市食安办协调科科长谢谨徽半开玩笑地说。在玉林人的印象中，2012年玉林狗肉节始有反对者，动保人士杜玉凤和片山空的到来，令玉林为全国关注;之后2013年也可平淡置之，尽管关注的动保团体在增多，全国性的反对声浪并未掀起。

　唯有2014年，三年积蓄的压力于一朝喷涌。

　在狗肉节还没正式?开幕?前的6月15日，北京有学者律师就?动物福利与动物保护立法：?玉林狗肉节?的制度反思?展开研讨。

　在玉林当地，行动亚洲动物保护团队等组织19日举办了?2014玉林与动物福利沙龙?，呼吁该市尽快终止?夏至吃狗?，得到了全国六十多家动物保护团体的支持。在舆论上，动保组织对玉林已形成围攻。

　拥有二十多年历史的陈廿二狗肉馆，不久前改名为香肉馆。和它一样有变化的，还有江滨路大排档的数家狗肉馆，店家要么易换店名，要么用红布遮住了?狗?字。谢谨徽解释，政府并未要求店家遮挡或替换店招上的?狗?字，?这是部分商家受到压力后的自发行为?。事实上，陈廿二狗肉馆在更名前，店主多次收到骚扰电话。

　?这也是为了避免刺激到爱狗人士。?谢谨徽说，政府还以占道和不文明禁止了当街屠宰，同时在公务员系统中，?提倡?文明用餐习惯。不过，最后这一条被网传为政府禁止公务员食用狗肉。

　种种迹象表明，玉林在压力之下做出了不少改变。然而，就在所有人以为，动保人士将在狗肉节掀起行动高潮时，令人意外的是，玉林人也在当天开始了?逆袭?。

　6月21日上午，多次成为动保人士舞台的.垌口市场，第一次打出了当地人的标语：?还玉林人民尊严，捍卫人权?、?强烈抗议打着护狗名义来玉林闹事的不法分子?。

　事实上，外部舆论也神奇地出现反转。20日晚央视播出的《新闻1+1》中，将玉林商贩们所受的骚扰呈现了出来，希望不吃狗肉的人?守住法律的边界?。

　而双方的对峙，在当晚片山空来到江滨路时达到了临界点。

　早在2012年，行为艺术家片山空在垌口市场上演了一次向动物谢罪的行为艺术，从那之后，片山空一直是最受攻击的人物。而今年，走在江滨路的片山空很快被认出，人潮如漩涡般朝他聚集，几个年轻人的指尖已经快戳到片山空身上。

　而在片山空身后，大排档里食客依旧，他所反对的狗肉节仍然生意红火。

　为什么是玉林?

　反对玉林狗肉节，片山空和杜玉凤是两个标志性人物。事实上，广西多地都有食用狗肉的习俗，桂林灵川狗肉就比玉林要知名得多。

　?玉林其实只是我到的第十八座城市。?片山空说，他自2011年1月1日起在贵阳、成都、青岛等地开始了一系列向动物园动物下跪的行为艺术，?我走遍中国向动物谢罪。?

　来自四川广元市博爱动物保护中心的杜玉凤，则是因为浙江金华湖头狗肉节而关注到玉林的。

　2011年，在动物保护组织的呼吁下，金华婺城区乾西乡政府宣布取消了由官方主办的湖头狗肉节。这次国内动物保护运动的里程碑式事件，杜玉凤就参与其中。翌年，杜玉凤想看看金华政府是不是说话算话，上网搜索湖头镇的情况，意外发现了玉林狗肉节。

　?我很惊讶还有这样一个节日，让我更意外的是有网友说这个节日已经存在很多年了。?来到玉林后，杜玉凤和很多后来赶到玉林的爱狗人士想法一样，希望政府取缔这个节日。至此，玉林被推至风口浪尖。

　然而，和湖头狗肉节不一样的是，玉林?荔枝狗肉节?并非由官方主办，它甚至并非节日，只是由一个习俗演变而来的说法。

　?玉林吃狗肉从明朝就开始了。?玉林文化时空研究会常务理事李禾说，这种风俗应是当地少数民族的习惯。汉族有?狗肉不上宴席?的说法，但在玉林，狗肉往往是宴请宾朋时的重要菜肴。