粽子叶是什么(粽子叶的学名叫什么)

粽子叶的学名是箬叶竹，是禾本科、箬竹属植物。竿直立，高0.84-1米，基部直径3.5-8毫米；节间长（8）10-55厘米。

暗绿色有白毛，节下方有一圈淡棕带红色并贴竿而生的毛环，竿壁厚1.5-2毫米；最大直径7.5毫米；一般为绿色，竿下部者较窄，竿上部者稍宽，小枝2-4叶；叶鞘紧密抱竿，无叶耳。

扩展资料：

箬叶竹分布于亚热带地区。在中国分布于河南、陕西、安徽、江苏、浙江、福建、湖北、湖南、江西、贵州、四川、广东、广西等省区。多生于低山谷间、水滨、林缘。

箬叶竹为观叶植物， 具有较好的观赏性。宜选在公园及风景区栽培作观赏，也可盆栽。竿可用做竹筷、毛笔竿、扫帚柄等；叶可用作食品包装物、茶叶、斗笠、船蓬等防雨用品的衬垫材料。

百度百科-箬叶竹

粽子外面的叶子是什么？粽子的形状如何做到全国统一？

粽子叶在我国南方地区一般指的是箬竹叶，是植物箬竹的叶片，属于禾本目、禾本科、箬竹属的植物，是一种灌木状或小灌木状类植物。粽子叶就是箬竹叶，它是一种阳性竹类，喜欢在温暖湿润、光照充足的环境中生长，多生长在海拔300-1400米的山坡路旁。

粽子叶植物类别

粽子叶在我国南方地区一般指的是箬竹叶，是植物箬竹的叶片，属于禾本目、禾本科、箬竹属的植物，是一种灌木状或小灌木状类植物。

粽子叶生长地方

粽子叶就是箬竹叶，它是一种阳性竹类，喜欢在温暖湿润、光照充足的环境中生长，多生长在海拔300-1400米的山坡路旁，多分布于浙江西天目山、湖南零陵阳明山等地。

粽子叶的样子

粽子叶的叶片在植株上稍下弯，形状为长圆状披针形，长度在20-46厘米左右，其先端长尖，下面为灰绿色，有短柔毛覆盖，叶片上的小横脉明显，形成方格状。

粽子叶的作用与用途

1、实用

箬竹的生长快、产量高，除了作为粽子叶外，还可以制作成竹筷、毛笔秆、斗笠、船篷衬垫、防雨用品等产品，用途十分广泛。

2、药用

粽子叶味甘性寒，入药后有着清热解毒、止血消肿的作用，可以用于治疗衄血、尿血、痈肿、小便淋痛不利等症状。

包粽子的叶子，南北各有不同，大多是根据当地的植物就地取材。下面就是棕叶的详细介绍。 老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶，用在包粽子上就被称为粽叶。广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称“徽州伏箬”。一般来说，南方包粽子用的最多的叶子就是箬竹叶，也叫棕叶，是植物箬竹的叶子，北方则是用芦苇的叶子多一些。 看过棕叶的简单介绍之后，大家是不是好奇为什么会用上面几种叶子包粽子呢？其实了解了粽叶的要求之后，这个问题就很好回答了。包粽子的叶子需要满足以下三个特点，第一是有清香味，第二要水煮后不破，第三是叶子面积大，这样才好包粽子。

粽子投入水中不能立马散开，因此稳定性也变得非常重要。我们知道，三角形是一种非常稳定的形状，在生活中也常常用它来加固。而四面体的四个外表面都是三角形，这样一来，粽子就不容易变形而导致散开泄露。

包装的简易性也是四面体粽子的一大特点。就算没包过粽子，吃过粽子的人也能明白，粽子的包装就只靠一个长条形的粽叶，不用经过任何的修改裁剪。长条形的粽叶经过弯折后能直接形成四面体，其外的绑绳也能紧靠一根就将其固定。现在，市面上也会出现一些新造型的粽子，如长条形粽子，它们通常由多个粽叶相互堆叠而成，外面也有多条绳子进行固定，十分麻烦。

最后，四面体也能最大效率地利用空间。不管是在家里包粽子，还是商业包粽子，粽子的数量都是相对庞大的。要在空间有限的炊具中以最快速度煮完自己包的粽子，合理利用空间有效堆叠是关键。显然，四面体符合这个要求，它的角能最大程度地占满空间，增加空间利用率。