龙利鱼价格多少钱一斤(冷冻龙利鱼用药水泡吗)

不用，假的才泡。

用药水泡的假龙利鱼包装袋上明晃晃的写着龙利鱼，实际上都是巴沙鱼。巴沙鱼肉质厚实，价格便宜，一斤冷冻的才10元1斤，剔下两片鱼肉无骨无刺，冒充龙利鱼销售，每斤可以卖到20-30元。冷冻假龙利鱼柳，都要经过药水浸泡，才能使鱼肉保持水分，这种药水过多食用，对孩子很不好的。

龙利鱼的纹理是非常饱满，纹理清晰的，如果出现了纹理不清晰。肉质发胀就要谨慎购买，有可能就是用药水泡过的。

龙利鱼的颜色偏白偏透明，而且肉非常的厚实。用手摸上去表面有弹性，并且不会发黏。一般龙利鱼都是用冰裹在中间的，为了保证新鲜，一定是要有冰去冰镇的，回到家里也要尽快使用，不要隔太长的时间。

其次就是看价格，如果市面上的龙利鱼标价十多元1斤，价格过高或者是过低，都属于不正常的现象，我们可以参考正常龙利鱼的价格。然后去判断这是龙利鱼还是其他鱼冒充的。