平顶山特产(河南平顶山特产有哪些)

河南平顶山特产有翟集陈醋、宝丰酒、鲁山张良姜、五虎刘红心鸭蛋、坡河萝卜、汝瓷碗、三郎庙茶、叶县岩盐、舞钢红薯、丁记羊汤、汝帖、张武岗红薯、尚店镇牛肉。

翟集陈醋

翟集陈醋是河南特产中原名醋?阳柳牌?米醋，产于河南省宝丰县翟集古镇，距今已经有3300多年的历史了。翟集醋之名愈盛，明成祖朱棣封翟集醋为?御用醋?。

宝丰酒

宝丰酒主要是用优质高梁为主料，以小麦、大麦、豌豆混合制曲，采取地缸发酵，清蒸清烧，陶缸贮陈，科学勾兑而成。整个酿造工艺从?清?字入手，以?净?字收尾。具有酒液无色透明、清香芬芳、甘润爽口、回香悠长的特点。

鲁山张良姜

鲁山张良姜出产于河南鲁山县张良镇，有2200多年的种植历史，张良姜闻名天下，成为历代宫廷贡品。生姜芳香爽口，味辣质脆，能发汗、止呕、解毒、健胃。又系菜肴的好佐料。张良姜根茎皮肉深黄，姜球多，节间短，排列紧密。

五虎刘红心鸭蛋

湛河区五虎刘村红心鸭蛋，是当地农民用祖传经验优育麻鸭，食用大量鱼虾、水草所生，含有人体所需的蛋白质、钙、硒、锌、卵磷脂、食用绿色素等营养成分。质地粘韧、富有弹性、香味浓郁，有祛瘀生新、开胃健脾之功效。

平顶山有什么方便带特产

平顶山市河南的地级城市，有着非常优越的自然环境，四季分明，也有着非常优美的风景，到平顶山一趟，平顶山这些好吃的特产你都知道吗?

平顶山特产一：丁记羊汤

丁记羊汤是河南平顶山的传统特色美食。丁记羊汤的制作工艺十分讲究，选用优质的羊肉味主要原料，再配以各种名贵药材，最后采用秘制调料，特殊的配方熬制而成，最后制作出来的丁记羊汤口香浓郁，汤鲜味美，味道十分纯正，受到了广大消费者的喜爱。

平顶山特产二：郏县豆腐菜

郏县豆腐菜是河南平顶山的传统地方特色小吃，有着非常悠久的历史，据记载，至今已有上千年的历史了。郏县豆腐菜的制作工艺非常考究，选用优质的豆腐为主要原料，再配以茴香，八角，枸杞等十多种佐料，最后在浇上高汤，一碗热气腾腾的郏县豆腐菜就出锅了，吃起来味道鲜美，香而不腻，十分美味。

平顶山特产三：鲁山揽锅菜

揽锅菜是河南省平顶山的地方传统名菜，有着悠久的历史，起源于明朝洪武年间，距今已有六百多年的历史了。鲁山揽锅菜选用优质的精细猪肉，蕨菜为主要原料，在辅以豆瓣酱，五香大料等佐料经过焖炒而成，这样所制作出来的揽锅菜吃起来香软可口，色香味美。

平顶山特产四：张集硬面馍

张集硬面馍是河南平顶山的传统名点，有着非常悠久的历史，创始于清朝乾隆年间，距今已有两百多年的历史了。选用优质的特制面粉为主要原料，然后在经过复杂的制作工艺制作而成，最后制作出来的张集硬面馍外型美观，吃起来香酥可口，麦香纯正。

平顶山特产五：郏县__面

郏县__面是河南平顶山的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，据记载已有1400多年的历史了。郏县__面的制作工艺非常考究，选用优质的荞麦面为主要原料，再配以纯羊油熬制出来的百年老汤，辅以八角，茴香，肉桂等十多种佐料，所制作出来的郏县__面吃起来味道鲜美，香而不腻。

1、宝丰酒：

河南平顶山市宝丰县的宝丰酒是中国名酒之一，以优质高粱为原料，大麦、小麦、豌豆混合制曲，陶瓷地缸发酵，采用“清蒸二次清”的酿造工艺，经续渣操作，水泥池地窖发酵，甑桶蒸馏，量质摘酒，长贮陈酿，精心勾兑等工序而酿成。

2、张良姜：

张良姜，河南省平顶山市鲁山县特产，全国农产品地理标志。张良姜特点是色泽金黄、辛辣芳香、久煮不烂。

3、鲁山丝绸：

鲁山丝绸是河南省平顶山市鲁山县的著名的传统丝织工艺品。史料记载，鲁山柞蚕丝绸在周代已为高贵衣料。东汉光武帝刘秀建都洛阳后，官府即把柞蚕种发给百姓，积极倡导发展柞蚕生产。到了唐代，鲁山绸已为宫中珍品，县令元德秀尝以鲁山绸岁岁进贡。

4、翟集醋：

翟集醋是河南省宝丰县李庄乡翟集村的地方特产，它以优质小米、大麦、豌豆为原料，以五香调料为辅料，采用传统工艺酿制而成。

5、汝州粉皮：

汝州粉皮是河南汝州市的传统名小吃，属于豫菜系。始创于清道光二十年间的城关西街水坑沿田家有家，距今已有一百六十多年的历史了。