贵妃芒果好吃吗(贵妃芒和青芒哪个好吃)

贵妃芒和青芒都是比较受大家喜爱的两种，但是二者在外形和口感上是有区别的。那么，贵妃芒和青芒哪个好吃？

贵妃芒和青芒哪个好吃

贵妃芒皮薄核薄水分多，发过来打开盒子就发现根蒂部流糖水，肉质嫩水汤汤滴(苏州话水分多的意思)甜度很好。

而青芒，皮比较厚、硬，核比贵妃芒大一点点，肉质绵软结实，甜，水分也足，口感比较扎实，有Q弹的感觉。我个人是喜欢吃青芒，而且青芒耐运输耐储存，放两天就软了，好吃又新鲜。

挑选好吃芒果的方法

1、看色泽

一般来说，金黄是大部分芒果成熟的颜色或者色泽，但是有的芒果成熟后也并非**。有一种产地称“红芒”，一般是红色的时候就可以吃的了，只是口味与其他金黄的芒果不大一样。其他的芒果，金黄的色泽是重要的。当然，如果是想买还没成熟的芒果，青绿色、光滑外皮的就不错。

2、看外皮

成熟了的芒果，外皮完好，但是不排斥黑点。根据成熟程度的不一样，有的芒果稍微带个小小的黑点，也是可以的，黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹。

3、看手感

看手感不用捏。捏了的芒果，在受力处会出现凹痕，里面有损坏，时间一久，会烂掉。拿起来掂量或者感觉就行。好的芒果，感觉光滑度适中，皮薄、可以感觉到里面果肉的嫩。如果拿起来，发现果肉松动，可能里面已经有点问题，只是没有表现出来。

4、闻

成熟的芒果，是有香味的，特别是在芒果柄。而且芒果柄也会变成黑色，同时有萎缩的现象。因为摘下来后，已经是没有营养供给、缺水，是成熟的过程。

5、试吃

这个步骤，应在有条件的情况下进行，如果档主不大乐意，那就慎试。好的芒果，果肉光滑、有香味。如果还没熟透，可能会带一点的酸味。但是绝对不会带其他腐烂的味道，如果有异味，最好停止食用。另外，如果剥开后，发现里面果核变颜色或者有坏了的迹象，也谨慎处理。

常见的芒果品种试吃

小贵妃好吃，水份足足的，那口感爽滑的～没得说。

大青芒肉厚无纤维，唯一美中不足就是芒果本身的香味淡了点。

澳芒我是真不知道好吃在哪额。

玉芒酸甜口，果香也足，就是纤维太多..

台农要吃小台，一口一个那才是真的爽，甜度几乎秒杀所有芒果。

桂七今年有点嫌弃它的青草味...

泰国金腰不错，各方面都不错，果子颜色也漂亮。

泰国生吃芒熟的没吃过，不知道啥味道。

海南贵妃芒果季节

1、颜色与香味

生的贵妃芒，果皮青色带红，完全成熟后，果皮颜色变为黄中带红，表皮散发的香味较为清淡，无论何时，都能保留那一缕“红霞”，煞是好看。

生的台农芒大多是绿色，少部分为绿色偏黄，闻起来有淡淡的香气；当完全成熟时，果皮为金**，此时把芒果放在身边，能闻到浓郁的香味。

2、甜度与水分

贵妃芒的含糖量一般在14%~19%，台农芒的含糖量大致在16%~21%，两者相差不大。在果肉水分的对比中，台农为爆汁型，贵妃则属于大爆汁型，水份多于台农芒。

3、入嘴口感与果核厚度

台农芒属于蜜甜型，完全成熟后口感类似于成熟后的木瓜果肉，贵妃芒果肉属于清甜型，没有台农芒的味道浓郁。

而通过两者果核厚度的对比，可以发现，贵妃芒的果壳较小，类似薄薄的纸片，而大台农芒的果壳比贵妃要厚一些，小台农的纤维较多，可食率和口感不如贵妃芒。

4、大小与价格

贵妃芒有大小之分，小贵妃芒约在150克一个，大的重约500~600克一个，还有一种辣椒芒（贵妃芒的一个品种），大约在80~120克左右。而台农芒同样有大小的差别，大的约在300~400克左右，小的大约在150~300克之间。

对于两者的价格，通过海口某超市的售价对比（2020年4月），贵妃芒的零售价格一般在3.5~5.5元/斤，台农芒的零售价通常为2.5~4元/斤。总体来说，无论是线下还是线上，在品质相当的前提下，排除产量或供求等因素的影响，台农芒的价格一般会略低于贵妃芒。

扩展资料：

注意事项

1、防止过敏

属于过敏体质的人最好不要吃芒果，芒果含的过敏原较多，如果对芒果的过敏的人，吃了芒果就会出现各种不适症状，还有的人接触芒果就会出现“芒果皮炎”。所以在不确定是否对芒果过敏的时候可以先少吃一点尝试一下，等待一段时间，确保不会过敏再放心食用。

2、糖尿病的人群慎吃

糖尿病患者不能过多食用含糖量较高的食物，而芒果含糖量非常高，所以血糖高或者是患有糖尿病都要慎吃芒果，必须少量食用，不然就会对身体健康造成危害。特别是孕妇，血糖含量高还大量吃芒果，不仅会影响自身健康，对胎儿也有一定的危害。

3、注意卫生

芒果最好选择切着吃，注意卫生，切芒果也要选用专用的水果刀。避免因为在切芒果时没有注意卫生问题，导致出现腹泻、呕吐等症状。

4、正确选择吃芒果的时间

第一注意千万不能空腹吃水果，尤其是芒果，因为芒果里面含的果酸会对肠胃产生刺激，从而分泌出胃酸，正确吃芒果的时间是在饭后，饭前尽可能不要吃。饭后也不能马上吃芒果，需要等待一段时间再吃。

芒果虽然味道不错，但是要注意食用的量，对于一些容易过敏的人群来讲，更要谨慎食用，以免对身体造成伤害，因此学习一下吃芒果的注意事项很有必要。

海南贵妃芒通常是在每年的12月份进行开花，到来年的三月份和四月份之间进行成熟。不过有些催熟的品种，在11月份的时候就可以进行采摘了。海南贵妃芒体内多汁，肉质比较细腻、香甜，近年来深受人们的喜爱。