薄荷草(请问薄荷草怎么吃)

薄荷草的吃法：

1、薄荷汤，将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水焯一下，放少许盐、香油，有神清气爽、解毒败火之功效；

2、薄荷凉茶，新鲜薄荷清洗干净，沸水冲泡，放入适量白砂糖，自然冷却后，日服3到5杯。有自然清凉解暑，通体舒坦，精力倍增的功效；

3、薄荷粥，薄荷15克煎汤，放入粳米60克煮粥，待粥将成时加入冰糖适量，再煮沸即可，可供早晚餐温热服食；

4、薄荷冰，清水4碗煮至沸腾，加入薄荷煮开5分钟，将薄荷水放入冰格，做成冰粒，咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼

薄荷草是什么？薄荷草的功效与作用是什么？它有什么药用作用呢？

1 薄荷的作用 1、消炎止痒

薄荷醇能刺激皮肤神经末梢感受器，先产生凉的感觉，继而有轻微的灼热感。缓慢地透入，引起长时间的充血，而达到治疗作用。

2、能降低体温

小量薄荷能兴奋中枢神经，使周围毛细血管扩张而散热；并促进汗腺分泌而发汗。因此有降低体温的作用。

3、有抗炎功效

薄荷所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂，因此很多消炎的药膏都会加入薄荷成分。

4、清凉润喉

它能增加呼吸道黏液的分泌，能减少泡沫痰，使呼吸道的有效通气量增大，这就解释了为什么润喉糖都有薄荷成分，冰凉冰凉的感觉很舒服。

5、有健胃作用

实验表明薄荷对胃溃疡有治疗作用，同时还有保肝作用。所以夏日胃口不佳，试试喝点薄荷茶，让胃部冰凉一下吧。

6、清新去异味

它有其独特的清新的薄荷香，所以常用于制作料理或甜点，以去除鱼及羊肉腥味，或搭配水果及甜点，用以提味，也可做成消炎消肿的润肤水。

7、提高睡眠质量

夏天用晒干的薄荷叶做枕头，清新解暑，便于入睡。适合小孩和失眠的人以及老人在夏天使用。

8、美容美体

天然的护肤品。用新鲜的薄荷叶捣汁涂抹皮肤，不仅清凉舒服，还能使皮肤光滑无比；泡薄荷叶洗头，还能去头屑，使头皮更健康。

9、驱蚊止痒

天然的驱蚊良药。夏天蚊子很多，如果在家种几盆薄荷草，它散发出来的天然香味对驱赶蚊子有一定的作用；而且，一旦被蚊子咬了，摘两片叶子捣汁涂抹皮肤，也能止痒消肿。

2 薄荷的食用禁忌

①怀孕期间的妇女应避免使用。又因薄荷叶有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳中的妇女也不宜多用。

②薄荷叶具醒脑、兴奋的效果，故晩上不宜饮用过多，以免造成睡眠困扰。

③阴虚发热、血虚眩晕者慎服薄荷，表虚自汗者禁服薄荷。

薄荷草是什么

薄荷为唇形科(Labiatae)薄荷属(MenthaLinn)植物的总称，为多年生宿根性草本。原产于欧洲及地中海沿岸，世界各地均有栽培，主要用其茎叶提取精油作为天然香料[1]。薄荷为浅根系植物，根茎大部分集中在土壤表层15厘米左右的范围内，水平分布约30厘米。根茎和地上茎均有很强的萌芽能力，生产上用以作为无性繁殖材料。

薄荷草的功效与作用

驱蚊子用的消炎和抗菌的作用：薄荷产品对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用；对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用；对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用；治蜂叮肿胀 薄荷鲜叶贴患处，立即见效。

薄荷草有什么药用?

薄荷草又名南薄荷、野仁丹草、夜息香、见肿消、水薄荷、水益母、接骨草等等。薄荷为唇形科薄荷属植物的总称，为多年生宿根性草本。薄荷全草可以入药，也可以食用，主要用以提炼薄荷油和薄荷脑，二者是薄荷发挥作用的主要成分，也是区分不同薄荷品种的依据。薄荷可用于牙膏与口腔卫生用品、卷烟、食品、酒、清凉饮料、化妆品和香皂的加香；在医药上，广泛用于祛风、防腐、镇痛止痒、消炎等药品中，如清凉油、风湿油等等。

薄荷具有药用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可以榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，也可作香料，还可配酒、冲茶等。那薄荷草具体还有哪些药用价值和功效呢？薄荷叶煎汤洗可治膝疮，榨汁服可去风热及口齿诸病，捣成汁含服去舌苔苦涩。用薄荷叶塞鼻，可以止血；还可以治疗蜂蛰蛇伤。薄荷茎叶具有特殊香味，可疏散风热、清利头目、利咽、透疹、疏肝解郁等。

女性长喝薄荷茶还可以抑制雄激素分泌，改善毛发旺盛的问题。最简单的方法就是摘下新鲜的薄荷叶，洗后直接用开水冲泡，对清咽润喉、消除口臭也有很好的功效。对失眠和头痛都很有益。用提纯的薄荷油可以驱散身体紧张。用清凉的薄荷油按摩身体，肌肉与神经的压力在微凉的刺激中可以迅速消失。提神醒脑消除身心疲惫。温馨提示汗多表虚、阴虚血燥体质者不宜食薄荷，腹泻便溏、平素脾胃虚寒者不宜过多食用薄荷。薄荷脑、油有较强的麻痹作用，用时应谨慎不易过量。