西红柿种植技术与管理(小西红柿的种植方法和管理技术)

1、准备苗床：在避风向阳且排水良好的地方建立苗床，随后亩施腐熟的人粪尿1500公斤，然后铺上8cm厚的营养土。2、播种时间：根据播种地区决定播种时间，比如北方在4-6月进行春播，而南方春播的时间可选在2-6月。3、催芽播种：先用药剂浸种，随后用清水冲洗并用温水浸种，然后捞出洗净并沥干水分待播。

一、小西红柿的种植方法

1、准备苗床

（1）小西红柿（圣女果）需在避风向阳且排水良好的地方建立苗床。

（2）一般每亩大田需要育苗床6-7平方米，移苗床35-40平方米，每亩施入腐熟人粪尿1500公斤并铺上厚度为8cm的营养土。

（3）注意：可用充分腐熟的有机肥与未种过茄科作物的肥沃土壤配制成营养土，有机肥与土壤的用量各为1半，在播前7-10天拌匀过筛并拌施5公斤过磷酸钙，喷洒多菌灵进行土壤消毒，然后堆放备用。

2、播种时间

（1）北方可在4-6月春播，或在8-9月秋播小西红柿。

（2）南方可在2-6月春播，或在8-10月秋播小西红柿。

（3）如果是大田种植，一般从8月至翌年2月均可种植。

3、催芽播种

（1）首先用高锰酸钾1000倍液浸种10分钟，随后用清水冲洗并放在温水中浸种6个小时，接着再将种子洗干净并弄干残留的水分，然后用湿纱布包好并放在适宜的环境中（温度约25℃）催芽，当种子露白后便可播种。

（2）小西红柿的亩用种量一般为20g，一般需将种子分粒摆播并覆盖营养土0.5cm，确保成株率。

（3）在种子出苗前，需保证有较高的温度，而在出苗后则需要注意通风，防止徒长。

4、定植

（1）在小西红柿2叶1心时，挑选健壮且无病的幼苗，在晴天傍晚带肥、带药、带土进行假植。

（2）假植苗床与育苗床相似，在假植后需要浇定根水，同时也可用绿亨2号防治猝倒病、早疫病，一般每7-10天喷1次，连用2-3次。

二、小西红柿的管理技术

1、水肥管理

（1）小西红柿根系发达，生长旺盛，肥料一般以有机肥为主并结合复合肥，一般亩施腐熟堆厩肥2500公斤，或人畜粪2000公斤，或菜饼100公斤、复合肥30公斤、过磷酸钙50公斤作为基肥。

（2）在收获前果时，一般每采收2-3蓬果实，便可根据小西红柿生长势的强弱，追施液肥2-3次，注意：需要适当的增施钾肥。

（3）因为小西红柿属于连续开花结果的蔬菜作物，因此在进入花期后需掌握见湿见干的原则，即在浇时一次浇透，待土壤快干透时再浇第二次水，目的在于避免浇水量过多导致烂根，以及田间湿度太大导致病虫害流行，注意：不可多浇水，也不可使土壤过于干旱，避免引起落花落果以及生理裂果。

2、打杈整枝以及摘心留枝

（1）在枝干长至12cm前，宜选在天气晴朗且空气较为干燥的时候进行打杈整枝，伤口应尽量修平整且面积较小，不宜在阴雨天或空气湿度较大的时候进行打杈整枝，因为会使细菌从剪掉的伤口中进入，影响小西红柿的生长。

（2）整枝时，每株需留下1个主干以及1个生长良好的侧枝，其余侧枝需剪掉。

（3）待长出约6个穗果时需进行摘心，注意：进行摘心时，需在底部的穗果处保留2片叶子，并用留下来的侧枝作为第二个主干，按照上面的方法进行摘心留枝，一般摘心留枝需进行至第三个主干。

3、防治病虫害

（1）病毒病

①发病特征：病毒病主要危害小西红柿的叶片，叶片在染上病害后会出现花叶、卷叶、叶黄化等情况，而果实在感染后，易导致着色不均匀，降低商品价值。

②防治方法：可用0.1%高锰酸钾溶液浸种20分钟，然后把种子洗净即可；若已发病，可喷施1.5%植病灵1000倍液、20%病毒A可湿粉剂600-800倍液等药剂进行防治。

（2）灰霉病

①发病特征：该病主要危害小西红柿的花、茎、叶以及果实，染病的部位会生出灰霉，随着病情的发展，易引起腐烂。

②防治方法：可用50%速克灵可湿性粉剂1500倍液、扑海因可湿性粉剂1500倍液等药剂喷洒防治；及时摘除病叶、病果以及侧枝并集中烧毁或深埋，防止疾病蔓延。

（3）青枯病

①发病特征：青枯病主要危害小西红柿的根系，会阻碍根系给植株输送水分以及养分，导致植株迅速青枯凋萎。

②防治方法：可用77%可杀得500倍液，或1：1：200波尔多液进行灌根，一般每隔7天灌1次，连灌2-3次。

（4）蚜虫

①发病特征：蚜虫是多种疾病的传播者，会以成虫及幼虫的方式刺吸植株的汁液，导致叶片卷缩变形，生长缓慢，而且分泌出的蜜露易引起煤污病，阻碍小西红柿的正常生长。

②防治方法：可用50%抗蚜威可湿性粉剂2500倍液、20%康福多2000倍液等药剂喷施防治。

（5）棉铃虫

①发病特征：棉铃虫会先危害未展开的嫩叶，导致嫩叶在展开后变得破碎。随后会钻入花蕾、花、果实中开始蛀食，会把果实吃空并引起落花、落蕾。

②防治方法：可在棉铃虫3龄前，用喷洒5%抑太保乳油2000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液、20%灭多威乳油1500倍液等药剂交替轮换使用。

西红柿具有非常强的枝腋萌生能力，基本上每个节位出都能萌芽长枝，如果任其自然生长，就会出现植株疯长、枝叶密生、株形混乱的情况，不仅造成田间密不透风、透风透光环境变差，而且这些徒长的无效枝叶也会大幅夺取西红柿花果发育所需的养分，一方面会造成植株瘦弱、落花落果，另一方面西红柿果实会发育不良，出现个头小、品质差的问题，十分不利于西红柿的高产和优产。

因此，一般有经验的种植户都会在西红柿生育期内进行整枝、打杈、摘心、打叶、疏花疏果的管理，一样一的地块便能增加好几成的产量。一般来说，西红柿幼苗长到30公分左右时开始搭架绑蔓，当西红柿植株上第一个花序开花的时候进行整枝，当西红柿第一穗花序下的侧枝长到6-8公分长的时候进行打杈（此后其他侧枝长到1-2公分时就应当及时打杈），当西红柿植株长到50公分左右高时或者长出最后一穗花时或者主干上有6-7穗果时保留2片叶进行摘心打顶，此后等侧枝每留2-3穗果时继续进行摘心打顶。

但同样是进行田间管理方法，但不少农户却反映自己使用了同样的方法后，增产效果却不明显。究其原因，在于在方法使用细节上出现了问题，没有做到“因地选法”，毕竟每块土地、每个品种以及植株长势具有很大的差异性，在管理方法上也就存在很大的差别，如果不能灵活运用，便不能取得好的管理成效。

下面就系统的给大家介绍一下：西红柿种植过程中的整枝、打杈、摘心、打叶、疏花疏果方法，大家可以根据自己的实际情况做参考借鉴。

一、西红柿的整枝方法

西红柿的整枝方法有好多种，比如说单干整枝法、双杆整枝法，一秆半整枝法（也叫改良式单干整枝法）、单蔓换头整枝法、多头整枝法、连续摘心座果法等等，但最常用、效果最好的还是前面三种。但具体选择哪种整枝方法，要根据自己西红柿的种植模式、使用品种、熟果期早晚、种植密度、土地水肥力高低等因素灵活选择，只有选择了最适合的整枝方法，后期才最容易高产丰收。

1、单干整枝法

所谓单干整枝法，是西红柿种植管理过程中使用最多的一种方法，就是每棵西红柿植株只留主茎一个主干，然后把其他的所有侧枝陆续疏除掉，等到主茎上留足5-13穗果后进行打顶摘心。

此种方法比较适合种植密度大、果实个头大、早熟性好的地块品种使用，露地种植和棚室种植都可以使用，每亩3000-3500棵的地块比较适合。它具有操作简单、前期产量高、总产量大的优势，但是用苗量和使用的支架比较多，而且单棵结果量比较少，单棵果穗留量要根据种植密度大小决定。

2、双杆整枝法

所谓双杆整枝法，就是在单干整枝法的基础上（保留主茎），再保留第一花序下的第一个强侧枝作第二结果枝，后期形成双干，然后把其他所有侧枝陆续疏除掉，等到主茎留足4-8穗果后进行打顶摘心。

此种方法管理下的西红柿根系比较发达，比较适合土壤肥力低、种植密度稀疏以及干旱少水的地方种植使用，使用此法的地块在播种时应当适当加大株行距离，每亩种植量在1500-2000棵为佳。另外，此法具有用苗少、搭架用材少、单棵结果量高、利于控制株高的特点，但是早期产量不是太大、后期总产量也不是太高。

3、一秆半整枝法或者叫改良式单干整枝法

所谓一秆半整枝法，就是在分别保留植株主茎和第一花序下第一强侧枝的基础上，疏除其他所有侧枝和植株上部过密生长的枝条，当选留的第一强侧枝长出1-2个果穗后，保留果穗前的2片叶进行打顶摘心。

此种方法结合了单干整枝法和双干整枝法的综合优势，既能使种植的西红柿早日成熟，又能增加西红柿的产量，比较有利于后期高产。但它只适合无限生长的西红柿品种，对于自封顶的西红柿不适用，比较适合在每亩3000-4000棵的地块上使用。

4、单干换头整枝法

所谓单干换头整枝法，是在单干整枝法的基础上演变过来的，在具体操作方法上：先按照单干整枝法进行整枝，等到主茎上长出3-5个果穗时，再保留果穗前2片叶进行打顶摘心，当植株上的第一穗果坐住后，然后在第二穗果下选留1个强侧枝替代主茎并疏除掉其他所有侧枝，等到替代主茎的侧枝长出第3个花穗时，再对它保留果前2片叶进行打顶摘心，后面按照此法循环选留侧枝并摘心。

此种方法的优势在于，不仅能预防西红柿植株出现旺长现象，而且能够保证植株下部的果实快速膨大发育，有利于西红柿后期高产和优产。

多头整枝法和连续摘心坐果法，因为用的比较少，而且操作比较繁琐麻烦，就不在过多介绍。

二、西红柿的打杈方法

西红柿打杈的目的，在于预防西红柿因为枝叶丛生、过于稠密，而出现植株果实的透风采光环境变差和养分无效消耗，进而影响西红柿的正常生长和花果发育膨大。

1、打杈的时间

西红柿打杈，一般在幼苗定植后、侧枝长到6-10公分长时进行，主要是每个叶腋处长出的无效多余的侧枝及时疏除掉，对于把第一花序下不做结果枝的侧枝也要及时打掉（不可打杈过早或过狠，应当留1-2片叶来制造养分、辅助主茎生长）。

打杈的时间应当选择晴天上午10点到下午3点温度较高的时候进行，目的是减少伤口伤流量、加快伤口愈合，以防打杈后被病虫害侵害到打杈伤口。在阴雨天气或者早上露水未干或者下午起潮气后，不适合进行打杈。

2、打杈的顺序

正常情况下，西红柿需要反复打杈、多次进行，并按照先打壮株后打弱株、先打健康株后打病害株的顺序进行，但对于病毒病、青枯病、枯萎病等较严重的植株，轻易不要进行打杈整枝。

3、打杈的注意事项

西红柿打杈前两天内不可浇水；打杈时不要直接用手掰，打杈用的剪刀等工具要进行提前消毒处理；打杈不可直接直接从杈根基处全部抹除，而应当留1-2公分的残杈，可以减小打杈伤口、减少病害感染；对于疏除掉的杈子不要满地乱扔，而应当完工后集中收集起来移到地外进行深埋处理，不然容易诱发西红柿发生多种病虫害。

此外，在西红柿进行整枝打杈后，应当及时使用消毒杀菌药物进行涂抹伤口或全园喷施（如甲托、乙烯、百菌清等），来预防病害菌在田地内传染蔓延，并且最好能配施适量的叶面肥（如海精灵生物剂、磷酸二氢钾等），以此来促进受伤植株加快伤口愈合、尽快恢复正常长势。

三、西红柿的摘心、打叶方法

西红柿摘心，一般在植株上留足果穗和功能叶片的基础上进行，把植株顶部的生长点掐去一小节。正常情况下，当西红柿上有5-7个果时即可进行主茎摘心，一般早熟品种可以留2-4穗果进行摘心，中晚熟品种可以留5-7穗果摘心。但需要主要注意的是：西红柿在摘心也要在晴朗天气时进行，要保留花穗上部的2-3片叶，一方面来为下部的果穗发育制造和供应养分，另一方面防治强光直射幼果造成果实表面灼伤。

西红柿打叶，一般在生长中后期时进行（比如说第一穗果变红时），主要是分次摘除植株中下部病叶、老叶、黄叶以及遮光叶，以此来提高植株下部果实的通风透光性、减少养分的无效消耗，加快西红柿果实的膨大、着色和成熟。在打叶时，应当按照打密不打疏、打黄不打绿、打下不打上、由内到外的原则进行。

四、西红柿的疏花疏果

合理的留花留果量，是保证西红柿后期高产、优产的基础，对于开花坐果率比较大的地块，应当根据植株长势和土壤水肥是否充足的情况，及时进行科学合理的疏花疏果，以减轻植株的营养负担，否则不仅容易发生落花落果，而且西红柿果实后期长不大、产量不高不说，还会大幅降低果实的品质性。

一般来说，西红柿疏花疏果，主要是疏除植株上的畸形、无效、密生、发育不良、个头弱小的花果。对于肥力足、长势壮的植株，可以每棵留5-8个果，对于肥力不足、长势弱的植株，可以每棵把留果量减少到3-4个果，但第一穗果都需要尽量少留为好。