沙甲和花甲有什么区别(姜葱沙甲的做法，怎么做)
2024-04-19 10:45:22
菜谱特色：这是一道原汁原味的家常菜——姜葱沙甲。做法简单，口感丰富美味；沙甲又称为花甲，其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”。
制作步骤（4）
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1、用刷子将沙甲壳刷干净。
2、水开后放入沙甲，煮至开壳时捞起用清水冲净壳内泥沙。
3、锅内放少量油，烧热后加入姜丝、蒜末、葱末，爆香后加入沙甲翻炒。
4、最后加入适量盐和生抽调味即可。
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