黑鱼养殖技术(黑鱼的养殖方法)

黑鱼，学名乌鳢，性情凶猛，捕食小鱼、蛙等小动物，本是淡水养殖的敌害，但由于其味美价高、养殖简单、效益显著，故近几年已成为养殖热门之一。

养殖池塘的条件。养殖黑鱼，鱼池面积不宜过大，以1～2亩为佳。水深1.5～2米，底泥宜浅，进、排水口须设防逃网。放养前用生石灰对鱼池进行消毒。同时，在池塘四周种植80～100厘米宽的水浮莲。这样，既可防止黑鱼跳出池外，又可遮阳。

放养鱼种。在集市上买鱼种，虽然价格较低，但规格不一，且由于捕捉等原因而导致的鱼体受伤，故下塘前必须消毒，可用2.5%～3%的食盐水或0.001%的漂白粉液浸洗鱼体15～20分钟。

鱼种放养密度要根据饲料和水质等条件来确定，一般每亩放养体长10厘米左右的鱼种1000～1500尾，并可套养200～300尾大规格花白鲢鱼种，亦可放养成龄罗非鱼几十尾，用其孵化的鱼苗供黑鱼食用。

投喂饵料。黑鱼饵料有动物内脏及各种小鱼虾等。有的养殖户用鸡肠投喂，也取得了很好的效果。如果自己养殖黄粉虫、蝇蛆或蚯蚓，既可解决饵料问题，又可大大降低养殖成本。黑鱼也可投喂人工配合饵料，其配方为：绞碎的杂鱼虾糜70%、豆粉20%、酵母粉5%，余下的为多维素矿物盐、促生长剂和抗菌素。日投饵两次，投饵量为鱼体重的5%～7%，以多数鱼吃饱为难。使用人工配合饵料，须从小进行摄食训练。初期可将蚯蚓或鱼虾肉糜投放到食台上，将食台吊在水面下20 厘米处，引诱鱼苗摄食，待鱼苗习惯于上食台摄食后，再逐渐增加配合饵料。在摄食训练中途不要投喂活饵，以免影响训练效果。

加强日常管理。早晚巡视鱼塘,查看鱼体生长情况，及时清理残饵，定期对食台进行消毒，可用0.001‰的漂白粉进行泼洒。每半月每亩用生灰15公斤，对水化浆全池泼洒。还要定期冲注新水，保持池水清新。

1、池塘条件：池塘面积1亩，水深0.8-1.5米（早春0.8米、高温季节1.5米）。池塘水面放养占总面积1/5-1/3的水花生、水浮莲等水生植物。

2、生产流程：2月放黑鱼种，4-6月加强投喂，6月底起捕成鱼销售；7月放当年黑鱼夏花，7月中下旬至10月强化培育，11-12月育肥苗种，年底销售鱼种。

一、成鱼养殖

1、鱼种投放：2月10日每亩放规格为每公斤4-5尾的黑鱼种4500尾。放养前15天，每亩用生石灰80-100公斤干法清塘。同时每亩套养规格为200克/尾的罗非鱼80尾，繁育幼苗作为黑鱼的饲料。鱼种下塘前用5%食盐溶液浸洗10分钟。

2、加强饲养：提倡早开食，4-6月强化投喂。主要投喂新鲜野杂鱼虾、动物下脚料等。投喂量根据天气、水温、鱼活动情况等确定，每天投喂2次，上午9-10点、下午4-5点各投喂1次，日投喂量为在池鱼体重的2-10%，每次以喂8成饱为宜。

3、调控水质：定期加注新水，保持池水透明度30厘米。高温季节每3-5天加水15-20厘米，其他时间每10-15天加水1次。不方便加水或换水时，适时泼洒EM原露、海中宝去除水中氨氮、硫化氢等有毒物质，稳定水体pH值；定期施用生石灰，每亩水面1米水深用10-15公斤。

4、病害防治：主要防治溃烂病、肝胆肿大病。4月中旬开始每半个月施用生石灰1次，内服恩诺沙星（含量5%，每100公斤饲料鱼用药200克）、氟苯尼考（含量与用量同恩诺沙星）、大蒜素粉（含量10%，每100公斤饲料鱼用药100克）等，任选1种，连用3-5天。或用二氧化氯、溴氯海因、二溴海因等定期全池泼洒预防。

二、鱼种培育

1、夏花投放：注意事项：一是彻底清塘；二是小心操作，防止鱼体受伤；三是把池塘按2:3:5比例用网片隔成3个小池，以便以后分池，先将夏花投放在最大的池中。7月20日每亩放规格为6厘米的黑鱼夏花12000尾左右。

2、饲养管理：驯化10天，使鱼养成定时、定点摄食习惯。前期每天投喂鱼糜4次，后期逐步改为每天投喂2次（直接投喂新鲜野杂鱼虾），晚上开灯诱虫，补充饲料。

3、水质调控：方法同成鱼养殖。

4、鱼病防治：主要防治车轮虫、舌杯虫、小瓜虫等寄生虫病。治疗用福尔马林（每立方米水体用10-30毫升，病情严重时隔日再用1次）、亚甲基蓝（每立方米水体用2-4克，病情严重时连用2次）、硫酸铜（每立方米水体用0.6克）、优马林（每立方米水体用0.6毫升），加水全池泼洒，以上方法任选1种。

5、分级饲养：8月中旬筛选苗种，将较大规格和较小规格的黑鱼苗种分别放入其他两个小池中饲养。12月20日起捕。

以上为两个不同文章。。你可以参考。问题很专业。。估计得去问农科院的或者养殖有经验的人了

1、亲鱼池的选择

黑鱼亲鱼放养池的大小应根据每一次繁殖量的多少而定。例如一次能繁殖50~70对，基本上按每10平方米放养1对的原则，则选择0.6~1亩的池塘；如果一次只能繁殖30~40对，则选择0.3~0.6亩的池塘。因为黑鱼拉网捕捞起捕率较低。

2、放养前准备工作

放养前做好鱼池的清整消毒工作，一般采用干塘消毒。若淤泥过厚，要挖掉过多的淤泥，留下20厘米深左右。每亩用50~75公斤生石灰清塘，注水10天后可以放养亲鱼。在池中养殖少量的水花生、水葫芦等水生植物，以供黑鱼隐避栖息。

3、亲鱼放养要点

亲鱼的放养关键是密度、时间和雌雄比例。密度一般按每亩放养100~150公斤，最多不超过200公斤。应按亲鱼的规格大小而定，一般在150~250尾。密度不宜过高也不宜过低，过高会影响亲鱼的活动空间，过低不容易驯养，特别是野生亲鱼，这些都会影响亲鱼的性腺发育。时间安排于9月。

4、黑鱼对产卵场的要求

黑鱼对产卵场的要求有两点：一、在绕湖边、塘堰、沟渠等近岸水草繁茂的场所，底质为淤泥；二、近水避风的浅水区。黑鱼产卵有营巢的习性，需要有水生植物，因此产卵场有无水草和水深状况与产卵的关系很大。据报道，在芦苇丝中黑鱼产卵时间较早，在轮叶黑藻中产卵时间次之。

扩展资料：

黑鱼的生活习性：

乌鳢属于淡水底栖性的鱼类，通常栖息于水草丛生或淤泥底质的水域中，遍布于江河、湖泊、水库、池塘、水田等水域，对水体中的环境因子具有很强的适应性，尤其对溶氧量、水温以及水质有很强的适应能力。

当水体中缺少氧时，能够借助鳃上腔的辅助呼吸器官，在水面进行呼吸。乌鳢在0~41℃的水温下都可以生存，16~30℃是乌鳢生长发育繁殖的最适温度。当春季水温恢复到8℃以上时，通常会活动于中上层的水体中。

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