含钾高的水果排行表(哪些蔬菜水果含钾元素多)

1、香蕉

香蕉所含营养成分的种类与其他水果相比并无特殊，但某些营养成分的含量却有些特别：香蕉的碳水化合物（糖类）含量特别高。每100克水果的含糖量，香蕉约28.9克，其他水果如苹果、梨、西瓜等含糖量约10克。

香蕉所含的糖类，以单糖、双糖居多。香蕉的钾含量也特别高。每100克水果的含钾量，香蕉约330毫克，其他水果则低一些，如苹果约119毫克、梨92毫克、桃166毫克、葡萄104毫克、西瓜87毫克。

2、桂圆

桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效；然而，桂圆在水果中属于热量较高的食物，碳水化合物含量和钾含量也很高，维生素C含量与橙子相当。

桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康；桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

3、芒果

从中药的角度来看，芒果口感酸甜，具有生津止渴、利尿止呕等功能。可以说是治疗晕车最天然有效的处方。从现代营养角度来看，芒果富含维生素A、C、胡萝卜素、钾、粗纤维等。维生素A的含量是所有水果中最高的，而维生素C的含量是香蕉和菠萝的两倍。维生素A和维生素C是重要的抗氧化营养素。

4、海带

海带含有碘和碘化物，每100克干燥海带含有4.36克钾、2.25克钙、0.21克磷、0.15克铁和0.34克碘。此外，海带还含有大量的微量元素，如锶、钛、钒、锰、锌、钴和铜，具有预防碘缺乏性甲状腺肿的作用。海带氨基酸和钾盐具有抗高血压作用。

褐藻酸和海带多糖可以降低血清胆固醇。热水提取物对体外培养的人KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，能提高机体体液免疫，促进机体细胞免疫，岩藻聚糖能防治高血糖。

5、紫菜

海藻在各种水果和蔬菜中钾含量最高，其钠含量也非常丰富，尤其是紫菜，钾含量为每100克1640毫克。在人体内，钾通常与钠一起作用，维持正常的肌肉活动，调节细胞内外的渗透压和水平衡，防止体液过度流失。

多吃紫菜，可以保障人体正常的肌肉活动和神经反应不受影响，避免因体内缺少钾、钠引起的精神不振和肌肉痉挛等症状。

人民网-严重缺钾危害大 饮食如何补充钾元素

含钾高的食物与水果排行？

含钾水果蔬菜排行榜有香蕉、菠菜、白薯、杏仁、番茄等。

1、香蕉

香蕉富含钾，香蕉通常呈弯曲的形状，**或绿色的外皮，内部是柔软多汁的果肉。

2、菠菜

菠菜是一种绿叶蔬菜，是一种极好的膳食来源，菠菜的叶子呈深绿色，形状为菱形或心形，有时带有红色或紫色的叶柄。

3、白薯

白薯的形态略呈土豆状，表面有粗糙的皮层，内部是淡**的糊状物质。

4、杏仁

杏仁是一种坚果，不过仍然属于水果家族。杏仁通常呈椭圆形，表面光滑，带有棕色的外皮。

5、番茄

番茄是一种蔬菜。番茄通常呈球形或椭圆形，颜色从绿色到红色不等，表面有光泽。内部是多汁的果肉，带有许多籽粒。

粮食中：以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高。

水果中：香蕉、橘子、柠檬、杏、梅、油桃，以香蕉含钾元素最丰富。

三蔬菜中：以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。

钾是人体内不可缺少的元素，一般成年人体内的含钾元素150g左右，其作用主要是维持神经、肌肉的正常功能。因此，人体一旦缺钾，正常的运动就会受到影响。

缺钾时临床症状常为原发疾病掩盖，钾缺乏使神经肌肉应激性降低，全身无力，反应力降低，严重者可至软瘫和呼吸困难；消化道功能紊乱，有厌食、恶心、呕吐、胀气，严重者有肠麻痹和肠梗阻。缺钾使心肌应激性增高，出现心律失常，可有房室传导阻滞，甚至发生房颤和室颤。

钾是人体生长必需的营养素。它占人体无机盐的5%，对保持健全的神经系统和调节心脏节律非常重要。它能防止中风，维持正常的肌肉收缩，与钠共同维持体液平衡。

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