腰果(请问腰果名字的来历)

因为长得像肾所以叫腰果。

腰果，Anacardium occidentalie?Linn，是双子叶植物纲、无患子目、漆树科、腰果属的一种植物。又名槚如树、鸡腰果、介寿果。常绿乔木，树干直立，高达10米。腰果是一种肾形坚果，无患子目漆树科腰果属。原产于美洲。

核果肾形，两侧压扁，长2-2.5厘米，宽约1.5厘米，果基部为肉质梨形或陀螺形的假果所托，假果长3-7厘米，最宽处4-5厘米，成熟时紫红色；种子肾形，长1.5-2厘米，宽约1厘米。

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生长习性

腰果适应性强，是喜温、强阳性树种。耐干旱贫瘠，具有一定抗风能力。以海拔400米以下生长为宜。对土壤要求不高，除重粘土和石灰岩上发育不佳外，在土壤有机质含量不足1%的红壤、砂壤或多石山地均能生长。

腰果不耐寒，在生长期内要求很高的温度。月平均气温23-30℃开花结果正常，20℃生长缓慢，低于17℃，易受寒害，低于15℃则严重受害致死。年日照2000小时以上，年降水以1000-1600毫米较宜。不宜在地下水位过高或雨季积水的地区栽种。花期忌阴雨。

腰果生长盛期一般在雨季初期。4-5龄树主根深达5米，侧根发达，6龄树侧根长达7米左右。种植后2年开花，3年结果，8年后进入盛果期，盛果期15-25年。

百度百科-腰果

生腰果和熟腰果的区别

腰豆和腰果是两种不同的食物，以下从它们的分类、外观、营养成分、用途等多个方面进行比较。

1. 分类：腰豆是一种豆类，属于植物界，被子植物门，豆科。而腰果则是一种干果，属于植物界，被子植物门，被子植物门。

2. 外观：腰豆呈现出红棕色，形状为椭圆形，较扁平。腰果则呈现出念珠状，颜色为棕**，比较圆。

3. 营养成分：腰豆富含多种营养素，如蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等。而腰果不含脂肪，但含有高纤维，以及丰富的蛋白质和维生素。

4. 用途：腰豆是素食者的重要食物来源，因其能提供蛋白质和其他营养素。腰果则常用于制作糖果、糕点或其他零食。

总结来说，腰豆和腰果在分类、外观、营养成分和用途上都存在明显的区别。

生腰果的外壳比较完整，而熟腰果在经过加工炒制之后已经裂开。在口感上，生腰果含有大量的油脂，直接食用会觉得口感比较软，而熟腰果口感香脆，有浓郁的奶香味，生腰果的颜色是天然的乳白色，而熟腰果颜色比较深，是暗**。

　生腰果和熟腰果的区别1、外壳

　腰果的外壳比较完整、坚硬，而熟腰果在经过加工炒制以后，外壳已经裂开了。

　2、口感

　生腰果中含有大量的油脂，口感比较软，而熟腰果口感比较香脆，还有浓郁的奶香味。

　3、颜色

　生腰果是一种天然的乳白色，即使是晒干以后也不会有明显的变化，而熟腰果经过了处理后，颜色比较深，接近暗**。

　4、质地

　生腰果的质地比较松软，用手捏的时候很容易发生变形，而熟腰果比较硬，即使很用力的去捏，也很难发生变形。

　5、营养

　生腰果由于没有经过加工，保留了大量的营养成分，而熟腰果在经过加工之后，有一定程度的流失。