山东苹果(山东威海苹果叫什么)

山东威海苹果叫乳山苹果。

乳山苹果，山东省威海市乳山市特产，全国农产品地理标志。乳山属暖温带东亚季风型大陆性气候，四季变化和季风进退都较明显，具有气候温和、温差较小、雨水丰沛、光照充足、无霜期长的特点。年平均日照时数为2635.5小时，年平均气温11.6℃，适宜种植苹果。

乳山苹果为大型果，果形端正、多为扁圆形，果梗较细，少数果梗基部有肉质突起。果皮光洁、色泽鲜艳。成熟果实果面底色淡黄，着暗红或鲜红色霞或条霞，果实多汁爽口、果肉松脆、风味芳香，耐贮藏。

挑选苹果的诀窍

1、看苹果的颜色

第一步肯定是要先看颜色的，现在超市里面肯定贵一点的苹果基本上看起来就特别红，但是这种颜色反而让人觉得特别假。我们在购买的时候要看，要红色的苹果但是这个红色一定要非常自然，这样的苹果含糖量高，吃着也比较甜。

2、看苹果的形状

苹果在生长的过程中，各种因素都会导致苹果的形状变形。但是也有是因为发育不良才造成“畸形”的苹果。我们在挑选的时候，尽量选择长得比较规整圆润的，不要选那种歪三扭四的，这种苹果一般来说都是发育不良的，吃着也比较酸。

以上内容参考：百度百科-乳山苹果

山东威海苹果是世界公认的优势苹果。

威海这里种植的苹果种类繁多，是世界公认的优势苹果栽培地。最著名的有红富士、乔纳金、北斗、小国光、红将军、嘎拉、红津轻、红星、红香蕉等。尤其是近几年引进栽培的红富士、红津轻、乔纳金、嘎拉、红将军等新品种以其果皮薄、色泽艳、果形正、果肉脆、汁液丰、口感爽等特点在市场上供不应求。

苹果种植与气候、土壤有着密切的关系。地处山东半岛最东端的威海，依山傍海，是典型的海洋性气候。丘陵地貌特有的风化岩，土质疏松，有机矿物质含量丰富，极其适合苹果的生长。这里，四季分明，特别是夏秋季节，光照充足，昼夜温差大，生长期长，有利于果实糖分的积累和着色，因此威海苹果有着脆润、甘甜、汁浓、皮薄、糖分适中，香气浓郁等显著特点。

威海苹果发展历史

1888年，威海开始西洋苹果的栽培，至今已有100多年的栽培历史。

威海地处山东半岛最东端，三面环海，境内丘陵起伏，气候适宜，地势高爽，夏无酷暑，冬无严寒，土质疏松，极其适宜苹果生长，特别是夏秋季节，光照充足，昼夜温差大，生长期长，极其有利于果实糖分的积累和着色，从而形成了威海苹果特有的色、型、味、质，具有酸、甜、香、脆皆宜等诸多优点，果皮薄、口感酥脆多汁、糖分适中、香气浓是其突出的特点。

威海苹果的栽培面积70余万亩，年总产量110万吨，所辖的荣成、文登、乳山、环翠等市区被国家确定为优势苹果栽培区。威海苹果品种繁多，有红富士、红将军、小国光、青香蕉、红星、金帅等数十个品种，其中以红富士最为著名。

以上内容参考百度百科-威海苹果