松子是松树的果实吗(松子和松果有什么区别)

2024-03-30 05:56:58

用途不同,形状不同。

1、用途不同:松果是松树的果实,通常可以作为中药材使用,具有祛风止痛、消炎止血、滋养强壮的功效,而松子是松树的种子,通常作为食物使用,可以用于烹饪、烘焙和制作坚果类零食。

2、形状不同:松果的形状和大小因松树种类而异,是圆锥形或卵圆形,松子的形状比较小,是细长的小颗粒。

主要是红松树的籽,呈钝三角形。

松子的营养价值很高,在每百克松子肉中,含蛋白质16.7克,脂肪63.5克,碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此,老年人常食用松子,有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。另外,松子中含磷较为丰富,对人的大脑神经也有益处。它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者,均有一定的辅助治疗作用。

食用

松子以炒食、煮食为主,不论年老年少,皆可食用。

功效

松子内含有大量的不饱和脂肪酸,常食松子,可以强身健体,特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。治疗燥咳、吐血、便秘等病。。凡脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰甚者均不宜多食。

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