白草莓(解锁多个新品种草莓风味)

解锁多个新品种草莓风味。

热门品种测评。

白草莓：梦之莹、粉玉、梦晶。

红草莓：淡雪、红颜、甜王。

黑草莓：黑珍珠、玄玉、真红美铃。

梦系列(宁波农科院培育)。

梦之莹一当下热门白草莓品种。

外观:大果型，颜色莹白透粉。

口感:草莓香气浓郁，肉质厚而细腻。个人偏好这一款白色草莓风味~

梦晶—“冰淇淋草莓”。

外观:圆球或圆锥形，果色红中泛白。

口感:肉质软糯，甜而不腻。看到的第一眼有点不忍心吃掉它~

粉玉—杭州农科院培育。

外观:中等果型，果面粉色，果皮较薄。

口感:硬度较高，香甜清新口味。颜色粉嫩，外观非常好辨认~

淡雪-橙色草莓。

外观:果面粉偏橘红，籽深红色。

口感:甜度和酸度均不高，有蜜桃香。靠颜值出圈，风味略输于诱人的外表。

红颜一红草莓的经典代表。

外观:果型端正，果面正红诱人。

口感:草莓香气十足，酸甜比恰好。颜色艳，果味正，草莓主流品种。

甜王—甜，圆，大，美味的人气品种。

外观:果型较圆，个头大。

口感:酸度较低，肉质厚实，多汁。“甜王”实际品种名为福冈S。

黑珍珠一常见的黑色草莓品种。

外观:光照足则暗红色，果型饱满。

口感:果肉厚实，糖度高，水分足。果型正，红黑透亮，确实如珍珠一样~

玄玉—“季末”大神之作。

外观:果面暗红，果肉深红。

口感:果肉相对硬实，醇厚香甜。一般为红色，光照足可深红~

真红美铃一黑草莓里的优等生。

外观:黑草莓中颜色较深，个大易空心。

口感:接近纯甜的品种，香气十分浓郁。品种优秀，但种植难度大，产量很低。

关于草莓的常见疑问。

1.黑珍珠和真红美铃的比较。黑珍珠VS真红美铃。

黑珍珠畸形果少，皮相对薄，水分很足，甜多酸少。

真红美铃难种植，畸形果多，皮稍厚，接近纯甜，香气浓郁。

2.黑草莓的颜色：深色品种，加上紫外线强度较大，成熟度高时，果面会由深红转为暗红透黑。

3.关于草莓空心：果型较大的品种，个别会出现空心的现象，如隋珠，真红美铃以及梦之莹等，口感影响并不大。