香菇三鲜馅饺子的做法(肉三鲜饺子馅的做法配料)

用料

主料；猪肉糜70克香菇50克胡萝卜50克。

辅料；盐三勺酱油三大勺耗油两勺芝麻油一勺食用油三大勺清水一小碗胡椒粉适量。

1、香菇洗净切成末。

2、胡萝卜去皮也同样切成末。

3、猪肉糜、香菇末、胡萝卜末混合在一起，加入食用油、盐、酱油、耗油、芝麻油、胡椒粉搅拌均匀。

4、搅拌的过程中分两次加入清水。

5、顺着一个方向搅拌，直至馅料搅拌上劲。（搅拌起来感觉阻力变大）

6、把馅料放入饺子皮中，注意不要放太多，慢慢收口把馅料包起来。

7、锅中放水煮至沸腾，饺子下入锅中煮至再次沸腾时倒入半碗冷水，水第三次沸腾时饺子就可以起锅了。

8、美味三鲜饺子成品图