板栗和栗子一样吗(尖栗子和板栗的区别)

2024-04-20 09:25:43

两者还是没有太大区别。

栗子,板栗科属为壳斗科栗属的种仁。

别名板栗、大栗、栗果、毛栗、棋子、栗楔,毛栗子,封栗(粤语称呼)

性味归经性温,味甘平;入脾、胃、肾经。

功效主治养胃健脾,补肾强筋,活血止血。主治反胃不食,泄泻痢疾,吐血,衄血,便血,筋伤骨折瘀肿、疼痛,瘰疬肿毒等病症。营养成分每100克含蛋白质5.7克,脂肪2克,碳水化合物40~45克,淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40~60毫克,熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。

1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;

2.栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;

3.栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;

4.栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

我们就可以知道栗子和板栗是同一种食物,可以起到养胃健脾补肾,强筋活血止血的效果,而且这些食物我们在生活当中,都很容易吃的到,所以说这样的饮食保健方法,每个人都可以完成。

毛栗和板栗其实是一样的东西,只不过板栗的个头一般的比较大,还有一种个头稍小的板栗,人们常常会把它称作“毛栗”,毛栗和板栗的口感也没什么区别。板栗又名栗、栗子、风腊,属山毛榉科,栗属植物。

板栗分布于我国的河北、山东、河南、湖北、广西、贵州、江苏、浙江、北京、天津等省、市、区,但主要产区集中在黄河流域的河北、山东和长江流域的湖北、安微及江苏等省。

板栗树生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。板栗性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。

另外,板栗的营养非常丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。板栗中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍。

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