脆柿子怎么看熟不熟(脆柿子怎么看熟不熟)

脆柿子判断熟不熟的方法：成熟的脆柿子外皮为**，而且果实较为饱满，吃起来脆爽、清甜，而未熟的脆柿，颜色发青，或者**较少，而且果实比较小、看起来不饱满，果肉硬且涩。

脆柿：

脆柿又名恭城月柿、恭城水柿、米果、猴枣。产于广西恭城、平乐、阳朔县一带。果重大，重160~250克，大果重400~500克，扁圆形，金**，果项广平，项点稍凹陷，微有十字沟，不明显，蒂小，萼片上卷。树冠稍低矮，枝较短，叶有波状皱纹。是广西传统出口创汇的名优产品之一，在恭城已经有400多年的栽培、加工历史，主要产地莲花镇。脆柿子含有丰富的尼克酸和维生素B族元素，含量不仅高于普通柿子，还大大超过苹果、梨、葡萄等水果。

是。脆柿子呈绿色便是没熟，不宜食用。成熟的脆柿，口感清甜、脆爽，非常的可口。而脆柿子还未成熟时，在其果肉中含有大量的有机酸和鞣酸，因糖分不足的原因，口感较涩，因此不宜食用绿色的脆柿子。

甜脆柿属于落叶乔木植物。果实扁圆，可制成柿饼、柿角、柿汁、柿糖及柿蜜。甜脆柿，又称脆柿，是柿子的一种，但是又与平常的柿子不同，不同在于脆柿它不是软的，是脆的，口感甜脆，有柿子的香味，苹果的口感。