葡萄皮上黑色的小颗粒(葡萄皮上有小颗粒能吃吗葡萄皮上的小颗粒是什么)

1、可以。

2、黑提属于天然无籽葡萄，为了使果粒增大，一般都要经过赤霉素处理，果面上的颗粒状小疙瘩，是赤霉素处理浓度偏高造成的，也就是“果刺”。赤霉素处理时期为盛花期，距离葡萄采摘期有四、五十天，因而吃了不会对人体有害。

葡萄上皮上有一个个黑点可能是葡萄有黑痘病。葡萄黑痘病会危害葡萄的叶片、果粒、新梢、卷须、叶柄、穗轴等绿色部分。将皮剥开，如果里面正常还是可以食用的。

当葡萄果粒长大开始变软时，果面出现直径0.5～1毫米的小黑点，散生像蝇粪状。不危害果肉，并且果粒不腐烂。病害孢子散落在果面上，萌芽后菌丝分泌分解酶将果粉分解，菌丝体即覆盖果面，当果粉消失后，有损果粒外观。

新梢发病也会出现小黑点。

扩展资料：

吃葡萄的安全事项：

1、挑选购买

买葡萄的基本掏钱动作大家一定都掌握了，主要是有的朋友会纠结于葡萄表面附着的那一层白霜。其实不必担心，这是葡萄自身分泌的糖醇类物质，学名叫“果粉”。不但对人体无害，而且还能用来鉴别葡萄是不是新鲜哦~除了葡萄以外，李子、蓝莓、西梅等水果表面也有类似的白霜。

2、冲洗浸泡

洗葡萄也要有耐心，首先流水冲洗掉表面的浮尘和杂质，再放入水中浸泡20-30分钟，然后再流水冲洗几遍，这样就可以品尝了。不嫌麻烦的话，洗之前可以先将葡萄剪成小串，能洗得更干净。

3、适量食用

葡萄营养又好吃，几乎是人见人爱的宝宝。不过爱吃葡萄的朋友也还是要记得“适量原则”。毕竟葡萄的平均含糖量在10%-15%，有些品种高达20%以上，所以最好不要一次吃太多。糖尿病人更要注意适量食用。

人民网—葡萄的“秘密” 你知道吗 吃葡萄的安全事项

百度百科—葡萄黑痘病