西瓜种植方法(西瓜怎么种植方法)

夏季时候，要说最受欢迎的水果是什么，西瓜一定是当之无愧的榜首。它的果肉多汁味甜，清凉爽快，经济价值高，是我们盛夏解暑的必备水果。

现在各国各地都在栽培西瓜，除常规露地或地膜覆盖栽培外，很多已采用塑料大棚等保护设施栽培，并取得了较好的经济效益。

现小编将整理好的西瓜种植技术介绍给大家，希望能有所帮助！

要想种植出好的西瓜，就要对西瓜的习性有一个大致的了解！

西瓜生长发育对环境条件的要求

（1）温度

西瓜原产非洲草原，耐热力极强。种子发芽的适温为26-30℃，15℃开始发芽，低于15℃不能发芽，高于35℃发芽受到影响，并造成裂壳；

生长发育适温为白天25-31℃，营养生长温度要低一些，10℃时生长缓慢，低于5℃受冻害，高于35℃生长受阻，但在坐果和果实生长时需要的温度要高些，最低为15℃。

在较低温度下，果实发育缓慢，果皮厚，易空心和畸形，含糖量下降，品质差。

（2）光照

西瓜是短日照作物，光饱和点为8X10lux，光补偿点为4X10lux。西瓜苗期日照8h以内，第一雌花节位低；若日照16h以上则抑制雌花形成。

（3）土壤

西瓜为深根系作物，其根系人土深而广，吸收能力强，栽培宜选用土层深厚、硫松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土。

西瓜对土壤pH值要求不严格，在pH值为5-8的范围内都可以生长。西瓜营养生长期需要较多的氮、钾肥，果实膨大期特别需要钾肥。

（4）湿度

西瓜耐早而不耐涝，要求空气干操，相对湿度为50%-60%。西瓜一生需水多，不同生长发育阶段需水最不同，种子发芽时要求有足量的水分，使营养物质分解以迅速发芽；苗期以65%为宜，抽蔓期、开花结果期以70%-75%纬较适宜。

栽培中要注意的是西瓜怕淹水，淹水超过12h即死亡。因此，栽培时应选用排水良好的地块。

类型和新优品种

西瓜的分类有多种方法，根据用途分为果用西瓜和子用西瓜；根据果实大小分为大西瓜、中西瓜和小西瓜；根据成熟期又可分为早、中、晚熟品种。

我国目前西瓜栽培品种生产上比较实用的是按熟性分类，但在早、中、晚熟品种的区别尚无统一的国家标准，通常以雌花从开花到果实成熟所需要时间来确定。

（1）早熟品种

雌花从开花到果实成熟需30d以内，为早熟品种。该品种类型一般表现为雌花出现早，坐果节位低，生长势和分枝性较弱，采收早，早期产量高等特点

（2）中熟品种

雌花从开花到果实成熟需31-40d，为中熟品种。该品种类型一般表现为雌花出现较晚，坐果节位较高，生长势和分枝性较强，果形一般较早熟品种大，产量高等特点。

（3）晚熟品种

雌花从开花到果实成熟需40d以上，为晚熟品种。该品种类型一般表现为雌花出现晚，坐果节位高，生长势和分枝性强，果形大，产量高等特点。

西瓜设施栽培技术

一、品种选择

西瓜设施栽培应选择耐低温、耐弱光、耐湿，主蔓雌花出现节位低，结果能力强，果实发育周期短的早熟品种。台湾农友的小兰等品种在设施内大面积栽培，并取得了较好的经济效益。

二、播种育苗

1.播种期的确定。西瓜设施栽培以早熟栽培为主，主要有塑料大棚及日光温室栽培。云南立体气候明显，根据不同的气候类型，可周年生产。

在长江下游的浙江、江苏、上海等地，主要是塑料大棚栽培，一般1月下旬至翌年2月播种，5月上中旬开始收获。而在北方是日光温室栽培（如北京），一般12月下旬至翌年2月下旬播种。4月上中旬开始收获。

2.选地、整地、做畦施底肥。西瓜忌连作，若连作，可用中农绿康抗重茬菌剂！西瓜种植应选择背风向阳，排灌条件好的砂壤土或砂土，前茬作物收获后，及时清地块，并深挖地，让其在阳光下充分暴晒，杀死部分病菌及害虫，以减少其危害。

并施足底肥，每667m2，施入腐熟有机肥2000-3000kg，钙肥30-50kg，钾肥5-15kg，肥土均匀混合深翻后，爬地栽培做成宽2000px，高15-500px的畦；搭架栽培做成宽1500px、高10-375px的畦，覆盖地膜，准备定植。

3.播种育苗。西瓜设施栽培有直播和育苗两种方法。早熟栽培一般采用温床育苗。西瓜根系再生能力差，伤根后容易成僵苗，因此，应采用营养钵等进行护根育苗。

在云南热区早熟栽培（如西双版纳），一般采用直播法，播种前用50℃温水浸种12-24h，用湿润纱布包好在25-30℃的条件下催芽，3-4d破口即可播种。

育苗移栽最好用营养土育苗，西瓜适龄壮苗为35-40d，具3-4片真叶即可定植。

三、定植西瓜早熟栽培

定植最好选晴天上午10时左右进行，每667m2大果形定植300-400株，中果形定植400-500株，小果形定植500-600株。定植时在已经盖好的地膜上按不同品种需要的行株距打孔，每孔定植1株，然后盖严四周。

四、采收为保证西瓜品质，应适时采收

鉴定西瓜成熟有3种方法。

1.雌花开放后的天数：早熟品种开花到成熟约需要25-30d；中熟品种开花到成熟约需要31-35d；晚熟品种开花到成熟约需要35-40d。

2.从形态上看，果实附近的卷须枯萎，果肩突出，果蒂凹陷，果皮发亮，条纹清晰。

3.听瓜声音：用手指弹瓜，浊音为熟瓜，清音为生瓜。

种植期的各种问题

一、催芽期异常现象

种皮开裂

西瓜种子在催芽过程中，有时会出现种皮开裂，造成浆种、烂种、胚根不能伸长等。主要原因有：浸种时间过短；催芽时包种子用的沙布或催芽基质太干；催芽时短时间内温度超过40℃；不发芽；

选用的种子发芽能力差或存放三年以上的陈种；催芽温度低于15℃，数日后造成烂种；催芽时温度高于40℃，出现烧种；浸种时间太短，种子没有吸足水分。

措施：

①选用发芽能力强而饱满的新种子。

②强光晒种。在春季选择晴朗无风天气，把种子摊在席子或纸等物体上，使其在阳光下曝晒4~6小时，可促进种子后熟，增强种子的活力，提高种子发芽势和发芽率。

③在常温下浸种8~10小时，让种子吸足水分。

④催芽温度保持在28~32℃，湿度较大，氧气充足有一定的黑暗时间。

二、出苗期异常现象

不出苗

苗床温度低于16℃，低温烂芽；苗床温度超过40℃，高温烧芽；床土过干，使幼芽干枯，失去出苗能力；床土湿度过大，空气缺乏，影响出苗；营养土配制不合理，用了未腐熟有机肥或过量化肥，农药用量大，导致肥害药害造成烂芽；早春播种过深，超过3厘米，加上床土湿度大、温度低，出现烂种。

带壳苗

在播种过浅、土壤干燥、土温过低或种胚发育不良等情况下，往往造成子叶戴帽出土，严重影响子叶的伸展和发育。

高脚苗

在西瓜出苗到真叶未长出之前这段时间，温度过高、湿度过大，光照不足，导致下胚轴伸长过度形成高脚苗。

措施：

①合理配制营养土：6份未种过瓜类作物的田园土，4份充分腐熟过筛有机肥，每立方米床土中加入0.5kg尿素、2kg过磷酸钙、0.5kg磷钾源库、10kg草木灰、0.1kg50%多菌灵或70%代森锰锌、0.1kg辛硫磷，将土充分搅拌均匀，堆闷7~10天备用。

②播种前必须把营养土浇湿浇透，防止播后营养土太干而影响出苗。

③播种时种子要平卧点播，防止带壳出苗。

④播后覆盖营养土厚度1~1.5厘米，再用喷壶洒水，使覆土湿润。若出苗前苗床太干，可用喷壶喷洒温水。齐苗后每隔3~5天喷水1次，移栽前2~3天苗床不浇水。

⑤出苗前床温控制在30℃左右，齐苗后至第一片真叶展开前，必须严格控制床温，一般不超过25℃。

⑥春季80%出苗后，就应揭开薄膜的通风口进行通风，防止徒长，定植前7~10天要加大通风量，逐渐降温蹲苗。

三、伸蔓期异常现象

矮化、缩叶、黄叶

瓜田长时间干旱缺水，或者较长时间土壤过湿排水不良使根系发育受阻，造成地上部植株矮化、缩叶、黄叶，甚至枯萎而死。

土壤中钙、镁、硼等元素缺乏亦可造成西瓜植株矮化缩叶。

施肥不当产生肥害或除草剂药害，或施用激索不当产生药害都会造成黄化、矮化、缩叶。

瓜蔓顶端变色

瓜蔓顶端变黄者，多为害虫为害所致；顶端变黑者，多为冻害或肥害所致。

措施：

①西瓜地不宜连作、一般要4~5年轮作一次。前作以水稻、玉米等禾本科作物为最好。

②加强水分管理，保持土壤湿润，特别是夏秋栽培，要保证有充足水分。同时做到旱能灌，涝能排。

③合理施肥，做到大量元素与微量元素配合施用，配合施用海精灵生物刺激剂，改善土壤理化性质，均衡营养，提升西瓜抗病抗逆能力。

④合理使用农药与生长调节剂，防止产生药害。

⑤根据品种、气候确定合理播种期、移栽期，不盲目早播早种。

⑥早春双膜覆盖栽培遇连续阴雨低温，突然天气转晴，遇到瓜苗萎蔫不可立即揭膜，待膜内瓜苗恢复正常后，再揭膜通风。

四、开花结果期异常现象

植株徒长

伸蔓至开花坐瓜期氮肥施用过多，田间湿度大，营养生长与生殖生长不协调，造成疯秧徒长。

蔓叶衰弱

表现为植株表现瘦弱，叶片单薄，子房呈圆球形，瘦小不堪，整个植株未老先衰。主要原因是开花坐果期遇到干旱，脱肥，植株营养不良，肥水严重不足。

不坐果

表现为开花坐果期出现落花落果现象。出现原因有：

花期肥水过多，植株营养失调，茎叶发生徒长，造成落花或化瓜，降低坐瓜率。

植株生长瘦弱，子房瘦小或发育不良也降低坐瓜率。

花期喷杀虫剂，迫害访花昆虫，降低坐瓜率。

开花期遇不良天气情况，如温度过高或过低均会影响受精，导致坐瓜率降低；花期大雨，引起落花，或经雨水溅起的泥滴玷污花期，造成落花或化瓜。

措施：

①根据不同品种，确定合适的播期，培育壮苗。

②合理施肥、管水。施肥以“前促、中控、后重”为原则。水分则根据不同生理期的需求，抽蔓期至花期保证水分充足，膨果期加大水分供应，成熟期适当控水。膨果需肥关键期，叶面喷施0.2%磷钾源库溶液，可起到提升营养，提高果品等作用。

③人工授粉。花期遇阴雨低温，雌雄花都要套袋，进行人工授粉。也可以借助耐低温早熟品种的花粉进行人工辅助授粉。

④科学整枝留瓜。西瓜一般采用双蔓或三蔓整枝。双蔓整枝是选留主蔓外，并在主蔓基部选择一条健壮的侧蔓，其余侧蔓全部摘除。当幼果长至馒头大小时，果实开始迅速膨大，此时一般不再落果，要及时选择节位好、果形正的果实，双蔓或三蔓整枝每株留一果。

⑤花期减少喷药，以免误伤访花昆虫或是产生药害。

五、西瓜膨大成熟期异常现象

空秧

指植株上没有坐住瓜，对西瓜产量影响较大。主要是由子花期肥水管理不当，造成徒长或早衰花期遇阴雨低温，不能正常坐果所致。

早衰

在西瓜膨大期，遇到干旱或脱肥等情况，植株表现瘦弱，茎节变短，瓜蔓变细，瓜蔓顶端变为细小的蛇头状，叶片变小，生长缓慢。

化瓜

幼瓜发育停滞，瓜的顶端开始逐渐枯黄、干瘪，最后脱落。主要原因是幼果膨大期低温寡照，光照不足，植株制造的养分少，不能满足西瓜膨大的需要。其次是水肥管理不当，茎叶徒长消耗大量养分。

畸形瓜

当瓜发育过程中受到各种因素影响不能正常膨大，出现扁平瓜偏头瓜、宽肩厚皮瓜、尖嘴瓜、大肚瓜等多种奇形怪状瓜。

不同命种出现畸形瓜不同。无籽或少籽西瓜易出现扁平瓜、偏头瓜；大瓜品种易出现宽肩厚皮瓜。

不良气候条件。瓜发育前期遇到不良的环境条件如低温、干燥、光照不足，后期条件改善又继续发育，结成扁平瓜、偏头瓜、大肚瓜。当果实发育后期遇到低温、干燥，则往往形成尖嘴瓜。

授粉不良。种子的发育对瓜瓤的发育有促进作用。凡是授粉不良或花粉量少、花粉在柱头上分布不均匀等都会影响果实种子的发育，形成畸形瓜。

肥水供应不及时。在瓜果膨大前期肥水不足，后期水肥条件改善就会形成大肚瓜、偏头瓜。当前期水肥条件充足，后期脱肥脱水，就会形成尖嘴瓜、小瓜或厚皮瓜。果实局部温差偏大，果实局部受伤害等也会形成畸形瓜。

空心瓜

就是在瓜尚未充分成熟之前，瓜瓤就出现空洞或裂缝。西瓜膨大后期水分养分供应不足会发生空心。前期低温、干旱、光照不足，后期高温，雨水过多，生长不均衡，也会发生空心。此外，留瓜节位过低或过高、采收过晚都会发生空心。

裂瓜

西瓜采收之前，瓜从瓜脐处自然开裂，使产量和品质受到很大影响。

不同品种裂瓜程度不一样，果皮薄的品种、小果型品种易裂瓜；花皮品种比黑皮品种易裂瓜；早熟品种比晚熟品种易裂。

瓜前期肥水不足，后期营养充足易裂瓜；土壤养分失衡，酸性强，缺钙缺镁严重的田块易裂瓜。

果实膨大后期遇低温大雨或灌水过多，也会造成裂瓜。

死瓤

果肉内种子周围呈水浸状紫红色或暗红色，肉软味差，无法食用，果肉溃烂。主要是果实受到高温或阳光的直射，使瓜内运来的养分和水分流通不畅而形成的。另外，采收过晚也会造成死瓤。

措施：

①苗期、伸蔓期要培育壮苗，花期要控肥控水，坐瓜后2~3天要及时施肥供水，后期叶面喷施海精灵生物刺激剂，做到大量元素和微量元素配合施用。

②采收前3~5天不宜灌大水。花期进行人工授粉。合理选瓜留瓜、整蔓理蔓。

③在瓜的膨大期要翻瓜整瓜，避免阳光直接曝晒，若叶片不够时可用杂草等物遮盖。

④做好果实膨大期的病虫防治工作，注意适时采收。

1．播种期：

西瓜露地栽培就是在没有保护设备的条件下的栽培。各地气候有很大差异，因而播种时间也各不相同，南方地区由于气温较高，播种时间偏早，而北方地区一般播种较晚，但采用早熟栽培时间也可相应早播。春季露地直播栽培，一般以当地终霜已过、地温稳定在15℃左右时为露地播种的适宜时间。播种的最佳时间还应根据品种、栽培季节、栽培方式以及消费季节等条件来确定。

2．种子处理及催芽：

1）晒种：置阳光下晒两个中午，以提高种子发芽能力。　

2）浸种：把晒过的种子用不烫手的温水（大约30℃左右）浸种6小时，然后捞出用毛巾或粗布将种子包好搓去种子皮上的粘膜，用800倍液的60%多·福或70%福·甲硫可湿性粉剂再浸4个小时，取出用清水冲洗干净药液，可防枯萎病。　

3）催芽：把浸好的种子平放在湿毛巾上，种子上面再盖上一层湿毛巾，放在33℃的恒温下催芽（24小时不出芽时用清水再次投洗）。　

3．播前准备：　

1）选地：栽培西瓜要选土壤疏松、透气性好，能排水，便于运输的地块。西瓜地不能连作，一般要5～6年轮作一次。否则枯萎病严重。

2）选茬：前茬对西瓜产量、品质及抗病性都有较大的影响，良好的前茬可以提高产量和品质，增加抗病能力，为丰产、丰收打下基础。栽培西瓜最好前茬是荒地，其次是二荒地及禾谷类作物茬口，豆茬及菜地不理想，瓜茬不能连种。

3）整地：为了创造一个疏松透气、保温蓄水适宜西瓜根系生长发育的土壤环境，瓜田必须深耕，最好冬季进行翻地。在深耕过或有深耕基础的地块里，按照栽培的行距，在深松沟施基肥（破垄夹肥）整地作畦等待覆地膜或播种。

4）施肥：基肥是西瓜丰产的基础，基肥不足会令西瓜炭疽病加重、产量低、品质差。根据试验结果，亩施优质农家肥5000公斤，不仅瓜大，产量高，而且病害减轻，品质好，商品率高。农家肥不足也可施用生物菌肥做基肥，如果用化肥作基肥，必须是氮、磷、钾比例合适，在西瓜全生育期中氮、磷、钾三要素吸收总量比例3.28∶1∶4.33。　

4．播种要点：　

西瓜栽培使用地膜，可先播种后覆膜，也可先覆膜后播种。　

1）先播种后覆膜：在整好的畦面刨成大坑，坑中间播种，覆土2厘米并保留10厘米深的小坑，然后覆膜，使每一个小坑成为一个简易的"小温室"。这种覆膜方法是早春地温较低时，为了抢早上市，进行早熟栽培，也是干旱地区抗旱保苗时常使用的方法。优点是抢早播种、早发苗、早成熟、早上市。缺点是瓜苗易徒长，放风不及时会使瓜苗烤死，保苗率低。

2）先覆膜后播种：为了提高地温，提前把地膜覆好，待地温升到15℃以上时，用直径5厘米的铁筒在膜上打孔播种。播种时间在终霜（春天最后一次霜）结束前七天，覆土时不能用湿土否则会出现硬盖现象。此法覆膜简便易行，保苗率高，一般初次种瓜者容易成功。

5．合理密植：　

西瓜属于喜光性作物，种植过稀，造成地力的浪费，漏光损失严重。稀植虽然单株产量可能提高，但群体产量降低。种植过密，叶片重叠，下层叶片容易过早枯黄脱落，植株长势减弱，单株产量下降，小果比例增加，虽然群体产量可能稍有提高，但商品率和品质降低。适宜密度是行距1.4米，株距0.7米，间作套种的行距可加大到1.8～2.0米，株距0.7米。

6．田间管理：　

1）施肥：瓜田施肥要做到"足、精、巧"，即底肥要足，种肥要精，追肥要巧。　

底肥：是丰产的基础，也是防病的重要措施，对产量及抗病性影响甚大，一定要施足底肥，亩产万斤的瓜田，要求亩施腐熟农家肥5000公斤，三元复合肥15公斤，硫酸钾10公斤，饼肥50公斤，过磷酸钙25公斤，整地时普施及做垅时开沟集中施肥。

种肥：对幼苗生长有很大的促进作用，但幼苗小，需肥量少，一定要精肥少施，切忌用量过大。育苗营养土可采用如下配方：60%风化后的稻田泥土、打碎过筛，40%腐熟过筛的猪牛粪渣，加0.2%颗粒复合肥（注意要粉碎）。三者混合均匀装钵。这种营养土配方可保证西瓜幼苗正常生长，不会烧苗，操作简便易行。

追肥：是田间管理的重要一环，也是丰产长大瓜的重要措施之一，一定做到巧追肥。方法是旱天追水肥，给肥给水，雨天追粒肥，尿素和钾肥比例1∶1，用直径5厘米的木棒扎眼追肥。第一次追肥在团棵期（五叶期），目的是促进植株生长，迅速伸蔓，扩大同化面积为花芽分化奠定物质基础，要求亩追施三元复合肥10公斤。第二次追肥是在落花后七天，目的是促进果实膨大，要求亩追尿素15公斤，钾肥15公斤。第三次追肥是第二次追肥后七天进行，亩施量10公斤尿素，10公斤钾肥。　

2）灌水：西瓜属于耐旱性作物，抗旱怕涝，但不是不需要灌水，而是要适时，适量灌水。　

播种水：在西瓜播种或定植时开沟浇水，水量中等，只浇播种行，以满足种子发芽或定植成活对水分的要求。

催棵水：在西瓜进入团棵期，结合第一次追肥进行浇水，水量适中，只浇播种畦，目的是促进幼苗发棵，扩大叶面积，而后中耕保墒，促进根系生长。　

膨瓜水：西瓜果实退毛之后进入果实膨大盛期，需水量增加，此时气温升高，蒸发量加大，为促进果实膨大，防止赘秧，应结合第二次追肥浇膨瓜水，水量要适当加大，浇透水，而后根据土质和降雨情况浇水，由退毛到定个要浇几次膨瓜水，并做到均衡供水，防止出现裂果现象，特别是严重干旱后更应注意少浇水。

西瓜生育期间，如何根据西瓜植株的长相判断是否缺水，可在晴天中午光照最强气温最高的时候，观察叶片或生长点（龙头）的表现。在幼苗期，如果中午叶片向内并拢，叶色变为深绿色，表明植株已经缺水。西瓜伸蔓以后，如果龙头上翘，而叶片边缘变黄，则说明水分偏多。在西瓜结果期，观察叶片萎蔫情况，如果叶片萎蔫或稍有萎蔫并很快就恢复，表明不缺水；若萎蔫过早，时间偏长，恢复较慢，则说明缺水。

3）压蔓、整枝、疏果、选瓜、定瓜、及时追肥　

压蔓：是西瓜田间管理的一项重要工作，压蔓有明压和暗压两种方式。压蔓的作用是防止风吹滚秧损伤枝叶与果实，控制植株徒长疯秧，促进坐果，调节长秧与坐果的矛盾，促进不定根的形成，增加肥水吸收范围，并能固定其瓜蔓均匀分布于地面，一般压三段（道），主蔓40厘米时压第一段（道），100厘米左右压第二段（道），150厘米长时压第三段（道）。"明压"是将瓜蔓用土块、树枝等物压在地上。"暗压"是将地面挖一深槽，把瓜蔓放在里面，只留叶片，然手用土压实。雨水多的地区明压为好。　

整枝疏果：能调节长秧与坐果的矛盾，保持营养与生殖生长的平衡；前期疏果促进营养生长，防止赘秧；后期多留枝叶，增强坐果能力，避免空秧不结瓜，达到高产、收获大瓜的目的。

三蔓整枝：从根基部留一条主蔓和两条健壮的侧蔓，其余侧枝全部剪掉。主蔓10～18节之间留瓜，每株留一个瓜，坐瓜后不用整枝。　

选瓜、定瓜：是西瓜栽培中提高商品瓜品质和商品性的关键。大果型品种，选择主蔓第三雌花留瓜，每株确定一个标准瓜，实行精心管理，才能使西瓜达到标准栽培，收获到标准果实。特别是多蔓整枝，如果不选瓜、定瓜，西瓜商品率必然降低。　

及时追肥：是提高西瓜产量、品质和促进西瓜个头大小的关键措施。西瓜开花后的第7天，果实开始迅速膨大，这时是追肥的关键时期，过早或过晚追肥都会影响西瓜产量、西瓜个头大小、西瓜商品性，所以此时要及时追肥。一般是每亩追肥15公斤尿素和15公斤硫酸钾。

7．适时采收：

判别果实成熟度，第一是根据品种性状计算坐瓜天数；第二看果实外观，成熟西瓜瓜皮坚硬，花纹清晰，脐部和蒂部向内收缩凹陷，瓜柄上绒毛大部脱落，坐果节位前一节卷须干枯；第三听果实声音，用手指弹击果实听声音，发出"嘭、嘭"低哑浑浊声音者为熟瓜，声音闷哑或嗡嗡声多表明已熟过，发出"噔、噔"清脆声则为生瓜；第四凭手感，一手托瓜，另一手轻轻拍瓜，若托瓜手感到微有颤动者为熟瓜。也可在摘瓜时轻轻将柄摇动，瓜柄从瓜蔓上能容易摘下者一般为熟瓜，根据以上方法综合判断，适时采收。