莲子草的功效与作用(莲子草有什么功效和作用)

农人是南方农村的，在我们这，田埂上，水沟边都能见到莲子草的身影，其株高40CM左右，茎叶健壮，成簇拥状，几乎有水的地方都能看见。

莲子草在农村那也是非常多见的一种野草，田间地头，水渠边上都能轻松的找到它。莲子草是一种多年生草本植物，它也叫节节花或者虾钳菜，是一种既可以食用又可以入药的植物。它的嫩叶和嫩茎可以当做野菜食用，采集全草晒干就可以入药啦。

在咱们这，莲子草也叫节节花，植株分节生长而得名，也叫满天星，田间地头的杂草，一不留神就能长满田地，一片小花朵，犹如满天小星星而得名。它是一种苋科、莲子草属多年草本植物，也是一味中草药，它具有医用价值和食用价值，但真正使用的村民少之又少。

莲子草本身洗干净后能和很多野菜一样，可以用来炒肉片，可以用来凉拌着吃，如果说味道不错，那是说瞎话，莲子草吃起来口感较差，有一股较重的泥土味，大概就是这个原因，现在农村摘莲子草来食用的少之又少，估计也就个别偿鲜的人吃了。不过以前看水牛，骑在牛背上，走在水沟里，牛倒是特别喜欢吃。

莲子草全株都可以入药，每年的6-9月都可采摘，洗干净晒干，其具有清热解火解毒的功效，散瘀消毒的作用，在农村还会被用来治疗痢疾，疮疡肿毒等。不仅如此莲子草还可以治疗咽炎，小便不利，尿道炎等情况。

下面介绍两种农村使用莲子草的方法，民间偏方，非专业人士提供，仅供参考，任何用药遵循医嘱。

一、疮疡肿毒，取适量莲子草茎叶，洗干净捣碎，加入少于蜂蜜，然后敷在患处，据说村里的老人曾经使用过，效果不错。

二、痢疾，取晒干的莲子草，洗干净后加水煮，三碗水煮成一碗，然后用冲鸡蛋服用。

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