红心猕猴桃(红心猕猴桃叫什么)

红心猕猴桃，

是一种可食用与药用为一体的水果，每百克鲜果肉含维生素C100-420毫克，比柑橘高5-10倍，比柠檬高11-13倍，比苹果高20-80倍。红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低，营养丰富，看之饱眼福、食之饱口福。富含维生素C及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多种矿物质和18种氨基酸，特别是微量元素中的含钙量为果中之首，被誉为“人间仙果”、被称为“果中之王”、“维C之王”，特别是微量元素中的含钙量较高，果实中的钙可直接被人体吸收，是中老年人良好的补钙剂，营养价值丰富。

红心猕猴桃是新品种，属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种，是特早熟红心品种，其子代遗传性状稳定，抗逆性强，果实较大，风味浓甜可口，较耐贮藏。

中文学名

红心猕猴桃

拉丁学名

actinidia chinensis

别称

红心果或者藤梨子

界

植物界

门

种子植物门

亚门

被子植物亚门

纲

双子叶植物纲

目

山茶目

科

猕猴桃科

属

猕猴桃属

分布区域

四川苍溪县 ?蒲江县 峨眉山市 河南西峡县 陕西眉县 浙江遂昌县?

科目

水果

红心与绿心猕猴桃区别

红心猕猴桃成熟上市时间

红心猕猴桃一般是在每年的8月初成熟上市的，但可以一直采摘到9-10月份，比较常见的红心猕猴桃品种有红阳、红华、东红、楚红等等。

红心猕猴桃一般在种植4-5年后才开始结果，只有3-4年的挂果时间，果实在秋季成熟，它是猕猴桃的一个新品种，一般每斤价格在10-15元左右。

红心猕猴桃产地与上市季节

红心猕猴桃在我国广泛分布，对于环境的要求并不高，在低海拔和高海拔地区均能生长，常见的产地有四川省、浙江省等地。

1、四川红心猕猴桃：四川红心猕猴桃在9-11月份成熟，主要产地在蒲江县，这里的猕猴桃果实呈圆柱形，猕猴桃香味较浓。

红心猕猴桃成熟食用

红心猕猴桃在秋季吃口感是最好的，在未成熟的时候是不建议食用的，如果服用过量的话有可能会出现感染性腹泻，或者是恶心、呕吐等症状。

想要红心猕猴桃成熟得早的话，可以将其养殖在温室之中，通过人工控制生长环境，达到提早成熟的目的，此外还可以选择早熟品种栽种。

果肉颜色不同：红心猕猴桃果肉为红色，绿心猕猴桃果肉为绿色。味道不同：绿心猕猴桃甜度比较低，酸度比较高，就算是完全成熟，吃起来依旧会比较酸，不过它里边的维生素c和柠檬酸含量非常高。红心猕猴桃虽然个头比较小，但甜度特别的高。

1、果肉颜色不同：红心猕猴桃和绿心猕猴桃的果肉颜色不同，红心猕猴桃果肉为红色，绿心猕猴桃果肉为绿色。

2、味道不同：绿心猕猴桃甜度比较低，酸度比较高，就算是完全成熟，吃起来依旧会比较酸，不过它里边的维生素c和柠檬酸含量是非常高。红心猕猴桃虽然个头比较小，但甜度特别的高。

3、产量不同：绿心猕猴桃是产量最大最常见的一种，这种猕猴桃也是最原始的一种；红心猕猴桃对于种植环境和管理要求都是非常的高的，因此现在中国种植红心猕猴桃的地方并不是特别的多。

4、价位不同：绿心猕猴桃因为产量比较大，所以价格也相比较低廉一点，但是营养价值也是很丰富的；红心猕猴桃可以说是一个改良的品种，而它，因此价格也就会贵一些。