菱角怎么吃(菱角怎么烧好吃)

答：一、做煮菱角需要的食材：

菱角500g、水适量、盐适量、姜几片。

二、煮菱角的做法：

1、棱角放入清水中，加入适量的食盐，浸泡清洗干净。

2、清洗干净备用。 ?

3、锅中加入清水，放入菱角，放入姜片，加入少量的食盐，开中小火。

4、水要没过菱角，中途要开盖翻动。

5、中小火25分钟关火，煮菱角盛出。

煮菱角的做法：

主料：菱角500克

辅料：水1L

1、菱角洗净。

2、倒锅里。

3、开火煮，记得要用大火。

4、开锅后再用大火煮20分钟（一定要煮熟煮透才能杀死寄生虫）。

5、煮好后再过一次凉水。

6、煮好的菱角，现在就可以开吃了。