杨梅汁的做法(杨梅汁好喝吗)

杨梅汁好喝吗

杨梅汁好喝吗，闫红梅是一种非常那常见的水果，一般在夏季上市，杨梅汁对人体而言有多种好处，而且口感酸甜十分清爽，是一种老少皆宜的果汁，下面我带大家简单了解一下杨梅汁好喝吗

杨梅汁好喝吗1

酸酸甜甜杨梅汁的做法

杨梅用盐水浸泡清洗干净冰糖+水煮开。放入杨梅微煮2分钟，关火降温后放入冰箱冷藏，一夜之后就是超开胃的杨梅汁

煮好的杨梅汁冻成冰块也好。含一块在嘴里，好像在吃杨梅冰棒。打碎了便是杨梅沙冰?泡在雪碧里，想来也是极美妙的滋味呢

炎热的天气，喝上一杯，真是好清凉好舒爽，

杨梅冰在冰箱里，也特别的好吃，比新鲜的更好吃!

杨梅汁的做法

用料

主料杨梅250克水适量，辅料冰糖40克

做法

1、杨梅清洗干净后用盐水浸泡20-30分钟，亦可帮助去除杨梅果肉中的寄生虫。

2、沥干水份后倒入小锅中。

3、加入冰糖，冰糖的量可根据个人喜好调整，喜欢酸味浓就少放一些冰糖。

4、加入适量的水，大火烧开后小火熬20分钟，如果想要味道浓郁、汤色红一些，可把杨梅压烂了加时再煮一会儿。

5、过滤杨梅汁，放入冰箱中冷藏后饮用最佳，肠胃本身不好的人不可多饮。

杨梅汁好喝吗2

1、杨梅汁的功效作用

1、促进消化增加食欲

促进消化增加食欲是杨梅汁的重要功效之一，因为杨梅汁中含有丰富的有机酸和大量的维生素c，还有一些天然钴酸存在，它们进入人体以后，能促进胃酸分泌，也能加快脱液和各种消化液的分泌，能让人们胃口大开，也能让肠胃的消化能力明显提高。

2、预防腹泻

夏天是细菌比较活跃的时候，人们在这个季节中经常会出现腹泻腹痛，如果平时能多喝一些新鲜的杨梅汁，就能有效消除身体内的大肠杆菌和痢疾杆菌，而且能收敛肠道，可以有效减少腹泻，以及细菌性痢疾和腹痛等不良症状发生。

3、预防癌症

吃多喝杨梅汁还能预防癌症发生，因为阳明之中不但含有丰富的维生素c它还含有一些维生素b和一些微量元素硒，以及一些天然酚类成分，它们都是天然的抗癌物质，能降低癌症病毒活性，也能预防人体细胞发生癌变，能让人体内的癌症细胞无法正常生长。

4、生津止渴

夏天天气炎热，人们经常会出现口干舌燥以及咽干等不良症状，如果这时能多喝一些清爽的杨梅汁，就能起到生津止渴的重要作用，能让人们烦热干渴和咽喉干涩的.症状尽快减轻。另外杨梅汁还能清热解毒，它在夏天冰镇以后饮用时，能有效预防中暑发生。

2、杨梅的饮食禁忌

1、杨梅不能和海鲜一起吃

因为杨梅中所含的VC会跟海鲜所含的砷类物质起反应生成三氧化二砷，就是所说的砒霜，所以后果就不用多说了。

2、杨梅不能和黄瓜一起吃

因为杨梅中含有丰富的维生素C，本是十分有营养的，但黄瓜中含有最怕维生素C的分解酶，如若一起食用，就会使杨梅失去原有营养价值，等于白吃。

3、杨梅不能和牛奶一起吃

众所周知，我们喝牛奶是为了补充蛋白质，但是杨梅中的果酸却偏偏会使蛋白质凝固从而影响吸收，所以这两者不能一起食用。

4、杨梅不能和大葱一起吃

杨梅和大葱虽然看似没有什么联系，但是两者一旦同时食用就会发生复杂的化学反应，从而对人体造成不良影响，可能就会发生传说的肚子疼。

5、杨梅不能和萝卜一起吃

因为杨梅中含有丰富的植物色素，植物色素与萝卜一起食用的话会在肠胃内消化分解，从而产生出一种抑制甲状腺功能的物质，很可能会引发甲状腺。

　杨梅是夏季消暑的食物类型，是不错的养生水果之一，它的口感酸甜，适合多种的人群食用。杨梅可以直接食用，也可以榨汁，是不错的夏季消暑降温的水果类型之一哦，而且营养物质多，你知道杨梅汁的做法吗，来看看这道养生饮品的制作吧。

　 杨梅汁

　食疗功效:消暑止渴、健胃消食、减肥降脂

　营养价值:蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素E、钙、镁、铁、钾、磷

　适宜人群:尤其适合食欲不振、消化不良、免疫力低下、体弱多病等症

　禁忌人群:溃疡患者慎食;血糖过高人群忌食

　 杨梅汁所需材料

　主要食材杨梅、蓝姆汁

　 杨梅汁的做法

　1、将杨梅洗净取肉放入搅拌机中，加入蓝姆汁后一起搅拌均匀。

　2、将拌好的汁倒入杯中即可。

　 杨梅汁的功效与作用

　杨梅鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品。杨梅含有多种有机酸、维生素C，可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。杨梅虽然水分含量很高，但是其它营养成分如维生素C、胡萝卜素杨梅含有多种机酸、维生素C，有助于降血脂。杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，加之其对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，故能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。这样的一款饮品可以有抗菌抑菌的作用，对于消暑降温有好处，而且还可以有降血脂的作用，适合夏季饮用，同时也可以有减肥瘦身的效果和功效。

　杨梅汁的制作方法以及保健的效果，给大家介绍了相关的内容了，这样的一款养生饮品可以有补充氨基酸和矿物质的作用，对于夏季消暑降温有一定的好处，而且还可以有抗菌的作用，适合很多的人群，对于肠胃不适也可以起到预防的作用，赶紧试试吧。