萝卜粥(白萝卜粥的做法 白萝卜粥怎么做好吃)

用料

白萝卜 中个半根

大米 一盒

猪油 一勺

盐 适量

白萝卜粥的做法

先淘米，淘澄干净加足量的水，以电饭煲给出的煮粥的刻度为准。

白萝卜清洗干净，皮打掉；皮可以打厚一点，可以泡在泡菜坛子里，而且留下的中间水嫩的部分与粥的软糯更协调。

白萝卜切成细丝，不要过水了，直接放进电饭煲里

加盐、加猪油

选择煮粥，我的电饭煲煮粥时两个小时。两个小时候，冒着猪油香气的白萝卜粥就好了。

如果是在炉子上熬粥更香，就是请把盐放到最后起锅关火前在放。

萝卜煮粥的做法大全

鲜甜清爽白萝卜粥

材料

"米米杯 2杯","白萝卜 2/1个","香菜或芹菜末 少许","香菇 4个","贡丸ˊ燕饺 酌量","蟹棒 4个","虾子ˊ透抽 随意","鲜蚵约 200g","排骨汤块 1个","盐 2/1小匙","糖 4/1小匙","白胡椒粉 少许","油葱酥 1大匙"

做法

1: 步骤1先准备好所需材料ˊ并将所有食材清洗干净ˊ处理成适当大小

2: 步骤2先将米依平时清洗方式洗净ˊ沥除水份备用ˊ取一锅子ˊ加入油1大匙ˊ先将泡软切丝的香菇爆香ˊ接着加入切成条状的白萝卜ˊ略为拌炒(可除掉萝卜的生涩味)然后将洗净的米ˊ和拌炒过的香菇和萝卜ˊ一起放入快锅内锅中。

3: 步骤3用煮粥功能完成炖煮。(我用快锅共15分钟)(煮粥时米和水比例为1:6ˊ也就是米1杯需加入水6杯)炖煮完成后ˊ再将剩余材料一起加入(香菜除外)ˊ然后也将调味完成ˊ以加热功能略滚熟透即可。

4: 步骤4最后再试试味道ˊ并洒上少许白胡椒粉和香菜末。

5: 步骤5鲜甜清爽白萝卜粥就完成罗~

6: 粥的稠度适中ˊ萝卜清甜ˊ海鲜味美ˊ加上其他丰富食材ˊ真的是自己动手做才能这样不惜成本。萝卜我切条状ˊ没用刨刀ˊ这样会比较有口感。食材配料ˊ只要自己喜欢也方便取得即可ˊ不一定要照欧巴桑的ˊ冷冷的天ˊ为家人准备一锅粥ˊ相信大家能吃的大大满足喔~~

白萝卜瘦肉粥

材料

"白萝卜 1条","绞肉 1碗","虾米 少许","葱花 少许","水 4杯"

做法

1、白萝卜洗净，刨丝

2、米洗净，加4杯水入锅，再加入绞肉、虾米、白萝卜丝

3、电锅外锅2杯水，待电锅跳起，加少许的盐调味即可

山药萝卜粥

材料

糯米、大米、山药、萝卜、香菇、姜片二片

做法

1、糯米和大米洗净浸泡10分钟。

2、山药去皮切段水浸泡，萝卜去皮切小块，香菇洗净切小粒。

3、锅中水烧开放萝卜和香菇焯烫，大米、萝卜、香菇放内胆。

4、放山药，热水，内胆放入电压锅中。

5、加盖按下营养饭-煮粥健。

6、加盐调味，滴几滴香油拌匀，盛碗中撒上葱花即可。

胡萝卜粥

材料

胡萝卜，油，大米100克，水

做法

1.将胡萝卜用素油煸炒；

2.加100克米和水煮粥。

南瓜红萝卜粥

材料

南瓜 50公克,洋葱 15公克,红萝卜 15公克,白米1小匙 约5公克

做法

1、南瓜、红萝卜洗净切丁，连同切丁的洋葱，放入蒸盘内蒸熟后取出，以搅拌棒打成泥状，再以滤网过滤渣籽成蔬菜细泥备用。

2、白米洗净，连同水以1:10(水50cc)的比例，放入电锅，并在外锅内放入1杯水，蒸煮成米粥备用。

3、碗中央先放入作法1的蔬菜泥，周边放入米粥至7分满即可。

香菇胡萝卜粥

材料

香菇，胡萝卜，白粥，猪肉

做法

1.猪肉剁碎用少许生分，盐拌匀备用，香菇预先用冷水泡发，清洗干净后切丁拌少许植物油备用;胡萝卜切丁

2.白粥煮好后放入以上材料，继续煮5分钟，加盐，鸡粉调味即可

芹菜胡萝卜粥

材料

大米，油，盐，胡萝卜，芹菜，枸杞，香草精华，酱油

做法

1.提前将米加油、盐腌制；

2.第二天早上将芹菜榨汁，取其汁；

3.将胡萝卜用研磨机打成茸；

4.将前几步再加入适量水下锅；

5.熬制浓稠时加入酱油调味；

6.加入几滴香草精华